Как правильно сварить пшено для рыбалки. Ловля на пшено – видео.

Как много среди наших читателей тех, кто любит пшенную кашу? Уверены, немало. Однако часто возникают споры о том, как правильно варить пшено, чтобы оно получилось наиболее вкусным. Поэтому сегодня мы решили поделиться проверенным старым рецептом. Каша, приготовленная по нему, получается нежной и рассыпчатой.

КАК ВАРИТЬ ПШЕНО

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. пшенной крупы
  • 3 ст. воды
  • 50 г сливочного масла
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Чтобы избавиться от масел и пыли, которые оседают в выемках каждой крупинки и склеивают их при варке, необходимо промыть крупу. Но не просто проточной водой, а предварительно еще и кипятком.Насыпь стакан крупы в кастрюльку и залей крупу стаканом воды. Дождись, пока вода закипит, и сцеди пшено через сито. После этого хорошенько промой крупу под проточной водой.

    2. После тщательной очистки высыпь крупу обратно в кастрюльку, посоли ее и залей двумя стаканами воды. Именно соотношение 1:2 даст идеальный результат. При меньшем количестве воды крупа не проварится до конца, а если налить больше воды, каша получится вязкой.Залив крупу водой, поставь кастрюлю на плиту. Включи средний огонь и не накрывай крышкой.
    3. Доведи воду до кипения и оставь пшено вариться в течение 10 минут после этого, время от времени помешивая крупу. Когда вода практически полностью выкипит, добавь в кастрюльку масло, равномерно распределив его по поверхности крупы.
    4. Затем накрой кастрюлю крышкой и выключи огонь. Оставь кашу постоять под закрытой крышкой в течение 30 минут, чтобы она впитала в себя оставшуюся воду и набухла.По истечении получаса пшенную кашу можно подавать на стол. Ее можно есть как самостоятельное блюдо и использовать в качестве гарнира.

Теперь ты знаешь абсолютно всё о приготовлении пшенной каши: и как правильно промывать пшенную крупу, и сколько варить пшено. Смело пользуйся советами на своей кухне и получай удовольствие от того, что даже обычная пшенная каша у тебя получается идеальной.

КАК ВАРИТЬ ПШЕНО
КАК ВАРИТЬ ПШЕНО

Пусть готовка всегда будет в радость, а просьбы о добавке звучат не умолкая. Ведь нет признания искренней и желанней для настоящей хозяюшки!

КАК ВАРИТЬ ПШЕНО
КАК ВАРИТЬ ПШЕНО

Ловля карася и подлещика на ПШЕНО!. Видео.

Рецепты приготовления прикормок на плотву, леща, карася, окуня, толстолоба и др. СУПЕР уловистая ПРИКОРМКА для ДОНКИ! Просто, БЮДЖЕТНО! В кормушку, пружину, на ЛЕЩА, КАРАСЯ, КАРПА.

Ловля карася и подлещика на ПШЕНО!. Видео.

[Total: 3 Average: 5]Summary Article Name Как правильно сварить пшено для рыбалки. Ловля на пшено — видео. Description Даже пшено для рыбалки имеет свой рецепт приготовления. Однако многие начинающие рыболовы не уделяют особого значения такой прикормке. admin admin info molniya инфо молния file:///C:/Users/Home/Documents/инфо%20молния/логотип%20для%

Ловля карася и подлещика на ПШЕНО!. Видео.

поделитесь с друзьями

  • 19 Поделились

Прикормка из пшена

Рецептов прикормки на основе пшена существует огромное множество. Любой опытный рыболов может составить свой собственный рецепт, который будет лучше всего работать в определенных условиях.

Поделимся с вами несколькими проверенными способами приготовления прикормки из пшена, которые точно работают. Ну а вы можете изменять, дорабатывать состав по собственному усмотрению.

Простой вариант

Самым простым способом использования пшена, является его смешивание с готовой прикормкой из магазина.

  • Сухая смесь всыпается в пшено и перемешивается до получения рыхлой однородной массы, в которой зерна пшена обволакиваются сухой смесью;
  • Если собственной влажности пшена недостаточно, в прикормку добавляется некоторое количество воды, чтобы сухая смесь напиталась, и корм начал лепиться в рассыпчатые комки.

Магазинная прикормка для рыбалки легко заменяется смесью собственного приготовления.

Свой вариант

Заменим магазинную прикормку на свой вариант, тем более, что здесь ничего сложного нет.

Состав сухой смеси:

  • Панировочный сухарь — 1 кг;
  • Молотый обжаренный жмых или семена (подсолнечный, льняной, конопляный) — 200 гр;
  • Добавки (специи, какао-порошок, сухое молоко).

Жмыхи или молотые семена подсолнечника, льна, конопли — отлично работают в прикормке для ловли рыбы семейства карповых: карася, карпа, леща, плотвы и т.д. Сухое молоко — мощный привлекающий компонент для любой рыбы.

Перемешиваем сухие ингредиенты между собой и добавляем к пшену вместо магазинной прикормки, как в предыдущем случае.

Дополнительно:

Вы можете внести в состав сухой смеси множество других компонентов. Как пример: молотый обжаренный арахис, хлопья геркулеса, гранулированный корм — (пеллетс) для кормления домашних птиц и животных (корм для цыплят, индюшат, кроликов, рыбы и т.п.). Все это довольно дешево, но очень эффективно.

Пшено для карпа может содержать любимые им ингредиенты: кукурузную крупу и зерна консервированной кукурузы, пеллетс, молотый тигровый орех, бетаин.

Для карася, в пшено добавляется подсолнечный жмых. Если он используется в сухом виде, его слегка обжаривают, а в сыром — заваривают крутым кипятком и перемешивают до получения кашеобразного состояния. Жмых и пшено смешиваются и разрыхляются сухой смесью.

Важно:

Если прикормка получается слишком рыхлой, в качестве связующего можно использовать толокно (овсяная мука или молотые хлопья геркулеса).

Не забывайте про балласт в виде грунта или песка, если вы планируете ловить на течении с поплавочной удочкой.

Советуем почитать: Прикормка из пшена — убийца всех прикормок

Другие варианты прикормки

Прикормка из пшена для фидерной ловли:

  1. Пшено отваривается 15 минут в большом количестве воды;
  2. Промывается несколько раз под холодной водой;
  3. Готовое пшено смешивается с панировочным сухарем.

Прикормка из пшена с печеньем для кормака:

  1. Пшено промывается в холодной и горячей воде поочередно несколько раз;
  2. Варится до раскрытия зерен, вода сливается;
  3. Вареное пшено смешивается с молотым печеньем «топленое молоко».

Прикормка из гороха и пшена для ловли леща:

Данная прикормка предназначена для ловли леща или другой крупной рыбы. Она состоит только из крупных фракций гороха, пшена и нарезанных макарон. Отличный вариант для того, чтобы отсечь мелочь и ловить крупную рыбу.

Полезные советы

Пшено не хранится долго. Покупая продукт, нужно обязательно проверить срок годности. Желательно выбирать крупу с наименьшим сроком. В противном случае она может быть прогорклой.

О свежести продукта так же свидетельствует его цвет. Он должен быть ярко желтым. Это говорит еще и о качественной шлифовке. Такая крупа будет быстро готовиться, не будет горчить и будет максимально однородной.

Одна из неприятностей во время готовки каши на молоке – она может «убежать». Для этого над молочной массой нужно смазать ободок кастрюли или чаши мультиварки маленьким кусочком сливочного масла.

Полезные советы

Из темной крупы получается более рассыпчатая каша. А из светлой она получается максимально вязкой, клейкой. Считается, что светлая и желтая пшенка – самая вкусная. Ее можно кушать не только за завтраком. Это оригинальный гарнир к мясу или даже к тушенке, правда, в таком случае в процессе готовки сахар нужно исключить.

Пшено – невероятно полезная и вкусная крупа. А еще она универсальная: ее можно подавать как с маслом или медом, так и с овощами или мясом. Эта каша чудесно подходит как к завтраку, так и к ужину. Питательная, ароматная и яркая!

Супы с пшеном для здоровья и долголетия

Несмотря на свое применение преимущественно в кашах, семена проса могут быть использованы и для приготовления первых блюд. Такие супы буду отличаться своей насыщенностью, густотой и питательностью.

Суп-пюре с тыквой

Обычный рецепт пшенной каши с тыквой можно преобразить до неузнаваемости. Если увеличить количество жидкости и добавить специи, то полученный вегетарианский суп обеспечит энергией на целый день.

  • Пшено — ½ стакана;
  • Тыква — 500 гр;
  • Амарант (щирица) — ¼ стакана;
  • Вода — 1 л;
  • Соль — по вкусу;
  • Корица и лимонная цедра — по желанию.
  1. Семена проса и амаранта хорошо промыть.
  2. Тыкву очистить и вымыть. Нарезать ее средними кусками.
  3. В кипящую воду всыпать пшено и щирицу. Посолить и добавить тыкву.
  4. Довести все до кипения и варить при закрытой крышке на маленьком огне 30-35 минут.
  5. Готовому блюду дать немного отстояться и остыть.
  6. С помощью блендера хорошо измельчить суп, превратив все в жидкое пюреобразное состояние.
  7. При подаче в крем-суп можно добавить тертой лимонной цедры или корицу.

Овощной суп с просом

Семена проса в овощном супе придают блюду большего аромата и значительно увеличивают его питательные свойства.

  • Пшено — 1 пакет;
  • Лук — 2 шт.;
  • Морковь — 2 шт.;
  • Стручковая фасоль — 10 шт.;
  • Картофель — 1 шт.;
  • Лавровый лист — 1 шт.;
  • Вода — 6 стаканов;
  • Соль — по вкусу;
  • Молотый перец и хлопья чили — по желанию.
  1. Луковицы среднего размера мелко нарезать.
  2. Обжарить лук на сковороде с добавлением лаврового листа до мягкости.
  3. Картофель и морковь почистить и помыть. Нарезать овощи маленькими кубиками.
  4. Стручковую фасоль перерезать на несколько частей.
  5. В кастрюлю выложить лук и остальные овощи.
  6. Влить воду и всыпать пшено быстрого приготовления.
  7. Варить суп на маленьком огне, пока крупа не разварится.
  8. Посолить и приправить специями по вкусу.

Пшенная каша в мультиварке

Как варить жидкую пшенную кашу мы уже знаем – нам нужно увеличить количество жидкости ровно в два раза. А теперь давайте разберемся с тем, как варить жидкую или вязкую пшенную кашу в мультиварке – в этой удивительно кухонной помощнице все получается на удивление вкусно. Более того, мультиварка прекрасно известна и тем, что  в ней очень хорошо получаются каши, которые требуют долгой варки. Готовится  такая каша быстро, получается мягкой и рассыпчатой.

Для приготовления каши вам нужно будет взять следующие продукты:

— пшено – 1 стакан для мультиварки;

— молоко – 3 стакана для мультиварки;

— вода – 2 стакана для мультиварки;

— соль – половинка чайной ложки;

— сахарный песок – 2 столовые ложки;

— масло сливочное добавляем по вкусу.

Рецепт приготовления:

Для начала нужно приготовить пшенную кашу таким образом. Надо перебрать крупу и мыть её до тех пор, пока вода, которая будет стекать с крупы, не станет полностью прозрачной. После этого нужно все  выложить в кастрюлю мультиварки и установить тот режим, на котором варится каша. Для разных моделей это может быть «Плов», «Рис», «Каша». Закрывайте крышку и ждите, пока каша полностью не приготовится. Только после этого можно добавить туда масло сливочное, перемешать, опять закрыть крышку и оставить на «подогреве» ещё минут на 20. Пшенная каша за это время приготовится и прекрасно настоится, можно будет подавать её на стол.

Как вкусно приготовить пшённую кашу на молоке?

Если вы не знаете, как вкусно приготовить пшённую кашу на молоке, то эти пять рецептов — для вас. Готовьте с удовольствием, ешьте на здоровье!

Ингредиенты:

  • 1 стакан пшена,
  • 2 стакана воды,
  • 2 стакана молока,
  • 3 столовые ложки сливочного масла,
  • 300 г тыквы,
  • соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Пшено переберите, промойте в горячей воде до чистой воды. С тыквы срежьте корку и нарежьте ее кубиками 1х1 см. 2. Пшено засыпьте в кастрюлю, добавьте кусочки тыквы и залейте горячей водой. Поставьте на огонь, посолите. Снимая пену, быстро выпарите всю воду, пока пшено еще не успело развариться. Кашу перемешивать не надо.

3. После этого долейте горячее молоко, закройте кастрюлю крышкой и продолжайте варить кашу на умеренном огне, пока каша полностью не будет готова. Добавьте в кашу сливочное масло. Уже в тарелке кашу можно посыпать сахаром.

Ингредиенты:

  • 1 стакан пшена,
  • 2 стакана воды,
  • 2 стакана молока,
  • сахар, соль, сливочное масло по вкусу.

Приготовление:

1. Пшено переберите, промойте в горячей воде до чистой воды. 2. Пшено засыпьте в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и готовьте до тех пор, пока жидкость почти полностью не испариться. 3. Затем влейте молоко и уменьшите огонь. Добавьте сахар и соль по вкусу, варите до готовности около 20 минут.

4. Готовую кашу подавайте с кусочком сливочного масла.

Ингредиенты:

  • 200 г пшена,
  • 150 г мякоти тыквы,
  • 200 мл воды,
  • 200 мл молока,
  • 50 г сливочного масла,
  • сахар по вкусу,
  • 1 чайная ложка ванильного сахара.

Приготовление:

1. Тыкву помойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Отправьте тыкву в кастрюлю с подсоленной водой и варите до полуготовности. Затем слейте жидкость. 2. Пшенную крупу переберите и промойте. Молоко смешайте с водой, доведите до кипения и добавьте крупу. Варите, постоянно помешивая, на слабом огне до полуготовности пшенной крупы.

3. Добавьте тыкву, соль и сахар. Варите кашу до готовности. Добавьте сливочное масло и перемешайте. По желанию посыпьте кашу корицей.

Ингредиенты:

  • 150 г пшена,
  • 400 мл молока,
  • 200 мл воды,
  • 30 г сахара,
  • 50 г сливочного масла,
  • 30 г меда,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

1. Пшено переберите и промойте несколько раз в теплой воде, чтобы убрать горечь. 2. Залейте пшено горячей водой и варите на сильном огне в течение 5-6 минут. Затем слейте жидкость, залейте горячим молоком, добавьте сахар и соль.

3. Варите кашу на среднем огне примерно 15-20 минут, периодически помешивая. Добавьте сливочное масло, мед и разлейте по тарелкам.

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы,
  • 1 стакан пшена,
  • 2 стакана молока,
  • 1 стакан воды,
  • 1 столовая ложка сахара.

Приготовление:

1. Пшено промойте под струей холодной воды, залейте крутым кипятком, поставьте на маленький огонь. Минут через 15, когда крупа набухнет и впитает воду, залейте молоком, посолите и варите до готовности.

2. Пока варится пшенная каша, нарежьте мякоть тыквы на мелкие кубики, посыпьте сахаром, перемешайте. Когда тыква выделит сок, поставьте на малый огонь и притушите до мягкости. Перемешайте тыкву с кашей.

Приятного аппетита!

Рассыпчатая каша на молоке в духовке

Прекрасный вкус и неповторимый аромат будет иметь каша из пшена, приготовленная в глиняном горшочке, посаженном в печь или на огонь. Но в домашних условиях удается получить не менее вкусное рассыпчатое блюдо, добавляя в него различные ингредиенты. Чтобы приготовить кашу, запаситесь такими продуктами, как крупа, молоко, соль, сахарный порошок, сливочное масло, сухофрукты, приготовьте горшочек из глины. Порядок действий следующий:

  1. Для приготовления рассыпчатого блюда крупа с молоком берется в следующих пропорциях 1:1,5.
  2. Пшено промойте, уложите в горшочек. Залейте его молоком, добавьте сахар, соль, сухофрукты.
  3. Установите посуду в духовку на 30–40 минут. По завершении процесса добавьте сливочное масло.
Рассыпчатая каша на молоке в духовке

Как сварить жидкую кашу с изюмом и курагой

Для любителей негустой пшенной каши имеется отличный рецепт с использованием таких сухофруктов, как изюм и курага. Приготовленное блюдо придется по душе не только взрослым, но и детям. Необязательно варить кашу на плите, можете задействовать микроволновку, если она есть. Подготовьте следующие продукты:

  • пшено – 250 г;
  • воду – 500 мл;
  • топленое молоко — 500 мл
  • курагу и изюм — по 50 гр.
  • сахарный песок и соль;
  • сливочное масло.
Рассыпчатая каша на молоке в духовке

Процесс приготовления тоже не отличается особой сложностью. Предварительно замочите сухофрукты, а пшено промойте под горячей водой. Сложите его в кастрюлю и залейте кипятком на 15 минут. После – добавьте молоко. Дождавшись, когда жидкость закипит, поварите кашу еще 10 минут на слабом огне. К концу приготовления добавьте в блюдо порезанные сухофрукты и сливочное масло.

Читайте также:  Технология и рецепты домашнего приготовления рыбы горячего копчения