Творожная диета для похудения: 10 кг в неделю, меню на каждый день

Диета Магги творожная. Меню на 2, 4 недели подробно, таблица питания на каждый день. Отзывы, результаты с фото до и после

Польза диеты на твороге

Считается, что на пользу пойдет придерживаться такого рациона тем, у кого обнаружены следующие проблемы со здоровьем:

  • заболевания печени, желчных путей;
  • сахарный диабет;
  • гипертония, атеросклероз;
  • ожирение, заболевания сердечно-сосудистой системы.
Польза диеты на твороге

Избавиться от них благодаря диете вряд ли получится, однако можно значительно облегчить течение этих заболеваний, если придерживаться творожного рациона. Также на творожной диете не придется голодать – основной продукт такой схемы питания отлично насыщает и не дает проголодаться еще на протяжении долгого времени. Из творога можно приготовить большое количество разных блюд и напитков, например, коктейли на основе протеина.

Однако следует помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому стоит получить разрешение от врача перед началом диеты. Это позволит избежать обострения некоторых заболеваний, сохранит хрупкое здоровье. Не рекомендуется данная монодиета тем людям, которые страдают от заболеваний мочеполовой системы и почек.

Чем творог полезен для фигуры

По мнению некоторых экспертов, в натуральном твороге содержит больше белка, чем в мясе. По сравнению с белками, содержащимися в мясе белки гораздо кисломолочного продукта лучше усваиваются.

Если вы регулярно потребляют творог, то организм получает много аминокислот, которые жизненно необходимы костно-мышечной системе. Кроме того, в твороге содержится много кальция, который является строительным материалом для костей и зубов. Его регулярное потребление эффективно борется с остеопорозом, утончением костей.

Творог включают в диеты для похудения из-за высокого содержания аминокислот. Организм, который страдает от несбалансированного питания во время моно диет, имеет тенденцию забирать питательные вещества из мышц. То есть похудение происходит за счет уменьшения мышечной массы. А в этом нет ничего хорошего для здоровья. В случае с творогом этого не произойдет, так как он сам является источником аминокислот.

Подробнее о том, как диета влияет на мышцы, читайте в статье Диета для мышц: 6 правил

Сам творог помогает избавиться от жира, не вредя мышцам, и это его большое преимущество. Кроме того, ваш организм получает хороший витаминный заряд, ведь в твороге в большом количестве есть витамины А, B6 и B12, C, D и E. В дополнение кальцию содержится калий и магний, полезные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Еще один приятный бонус — пищевая ценность творога не теряется, если он проходит тепловую обработку.

Правила диеты на твороге

Для снижения возможных рисков и достижения необходимого результата соблюдайте простые рекомендации:

выбирайте свежий творог исоблюдайте особые условия – храните его при температуре от 0 до +8 ℃, в открытом состоянии – до 48 часов;

используйте творог с жирностью 4-9 % – более высокое содержание жира снизит диетический эффект и спровоцирует рост холестерина. Обезжиривание напротив превращает вкусный и сытный продукт в свое бледное подобие, а калорийность снижается минимально;

откажитесь от сахара, соли и алкоголя – это ограничения, которые характерны для многих экспресс-диет;

пейте минимум 2 л воды в сутки – так почки быстрее справятся с белковой нагрузкой;

входите в диету постепенно: за 3 дня начинайте снижать калорийность рациона, питайтесь «легкими продуктами» с правильной обработкой – вареными, тушеными или на пару. Только потом переходите непосредственно к монодиете;

не забывайте о физических нагрузках – это ускорит метаболизм и поможет в борьбе за стройность. Не нужно нагружать себя сильно – вкупе с ограничением питания это станет для вас серьезным стрессом. А вот прогулки пешком, посещение бассейна или утренняя зарядка положительно повлияют на талию и самочувствие.

Меню лимонной диеты

Ниже приведено примерное меню лимонной диеты по дням. Выбирайте то, какое вам больше подходит, исходя из предложенного рациона и желаемой потери веса.

Читайте также:  Диета «5 столовых ложек»: меню, особенности и отзывы

На 2 дня

Хотите избавиться от 5 кг за 2 дня? Предлагаем вам довольно экстремальный, но действенный способ, который не каждому подойдет. В течение двух дней нельзя ничего есть, можно только пить специальный напиток, рецепт которого описан ниже.

Вам понадобится:

  • лимон — 7 шт;
  • острый красный перец — 1 ч.л;
  • мед — 1 ст.л;
  • вода — 1,5 л.

Как приготовить: Отожмите сок из цитруса, добавьте в него остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте.

Как использовать: Выпейте напиток в течение дня.

Девушка ест лимон

На 3 дня

Эта трехдневная методика похудения является своеобразным тестом на то, сможет ли ваш организм и желудок выдержать лимонную диету. Если во время ее соблюдения проблем со здоровьем и аллергической реакции не возникнет, то можно пробовать другие варианты диет на цитрусе.

Самым главным минусом лимонной диеты на 3 дня является практически постоянное ощущение голода. Чтобы справиться с ним, достаточно перекусить сухофруктами.

Результатом такой диеты является снижение веса до 5-6 кг.

Примерное меню диеты приведено ниже в таблице.

День/Прием пищи Завтрак Обед Ужин
Первый день 2 яблока, ½ лимона 220 мл биокефира, ½ лимона 1 банан
Второй день 1 яблоко, 150 г овсянки, ½ лимона 1 яблоко, 150 г овсянки, ½ лимона 220 мл натурального йогурта
Третий день яблоко, запеченное с корицей и соком лимона яблоко, запеченное с корицей и соком лимона свежевыжатый сок из яблока и лимона

На 7 дней

Недельная лимонная диета предполагает соблюдение простых правил:

  • В первый день натощак после пробуждения выпивают стакан теплой воды с добавлением 2 ст.л. сока лимона. Эту же процедуру повторяют за 30 минут до обеда.
  • Во второй день выпивают по стакану теплой воды с добавлением лимонного сока за полчаса до завтрака и до обеда. Также в течение дня следует выпить 2-3 л минеральной воды с добавлением в нее сока, выжатого из 5-6 лимонов.
  • В третий день воду с лимоном пьют до завтрака, а также во время обеда вместе с едой. Минералку с соком цитруса необходимо выпить в течение дня.
  • Четвертый и пятый дни — повтор режима питания третьего дня.
  • Шестой день — стакан теплой воды с соком лимона пьют сразу после пробуждения и еще один раз в обед или на ужин. Минеральную воду можно перестать пить.
  • Седьмой день — 250 мл теплой воды с лимонным соком выпивают после пробуждения, в течения дня едят здоровую пищу.

Если у вас войдет в привычку начинать день с воды с соком лимона, то лишние килограммы вам будут не страшны.

На 2 недели

Главной особенностью диеты на 14 дней является употребление лимонного напитка, от которого нельзя отказаться по причине снижения эффективности методики

При этом важно следить за тем, что вы едите, и желательно, чтобы суточная калорийность продуктов не превышала 1200-1500 кКал

На этом этапе можно питаться только разрешенными продуктами и напитком, который состоит из 2 ингредиентов: минеральной воды без газов и лимонного сока. Такой напиток лучше пить сразу после пробуждения или выпить за 2-3 приема в течение дня.

Меню приведено ниже.

День Количество лимонов для приготовления напитка Количество негазированной минеральной воды
Первый 1 220 мл
Второй 2 450 мл
Третий 3 3 стакана
Четвертый 4 4 стакана
Пятый 5 5 стаканов
Шестой 6 6 стаканов
Седьмой 7 3 л с добавлением 1 ст.л меда
С 8 по 14 Повторить меню первой недели

Обед творожной диеты для похудения

На обед творожная диета предлагает множество блюд, на каждый день новое:

Первый день

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • нежирный творог (100гр);
  • минеральная вода (1 ложечка);
  • 1 яблоко;
  • немного сока лимона;
  • картофель (2шт.);
  • кресс-салат(110гр);
  • ветчина (50гр);
  • перец черный молотый;
  • соль;
  • немного хрена.

Порядок действий: нарезать яблоко, заправить его соком лимона, туда же идет творог, вода, хрен и большая часть мелко нарезанного кресс-салата. В то, что получилось, добавить немного соли и перца. Далее мы варим картофель и нарезаем красивыми ломтиками ветчину, затем выкладываем это на тарелку с творожной смесью и украшаем получившиеся блюдо ранее нарезанным кресс-салатом.

Второй день

Для его приготовления вам понадобится:

  • нежирный творог (100гр);
  • половина соленого огурчика;
  • немного огуречного рассола;
  • половина вареного яйца;
  • петрушка (20гр);
  • филе трески (100гр);
  • немного муки;
  • растительное масло;
  • картофель (2шт);
  • перец черный молотый;
  • соль.
Читайте также:  Чуфа земляной миндаль – посадка, выращивание и уход, отзывы

Порядок действий: перемешать мелко нарезанные огурец, яйцо и петрушку с творогом, заправить рассолом и приправить предложенными специями. Далее отварить картофель и пожарить рыбу, вываленную в муке (по 2 мин на каждую сторону), добавить специи. Все, что получилось выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью.

Третий день

  • Ингредиенты:
  • кольраби (210гр);
  • нежирный творог (100гр);
  • морковь (200гр);
  • зеленый горошек (50гр);
  • растительное масло;
  • яйцо;
  • 20гр сыра твердых сортов;
  • перец черный молотый;
  • соль.

Порядок действий: варить нарезанные морковь и кольраби в течение 10 минут, затем добавить туда горошек и варить еще на 1-2 минуты. Далее полученную овощную смесь обсушить и выложить в смазанную маслом сковородку или кастрюлю. Теперь следует смешать яичный желток, тертый сыр и творог, потом добавить туда взбитый белок, соль и перец. Полученной творожной смесью заправляем подготовленные ранее овощи и ставим запекаться в духовку на 15-17мин (духовка должна быть разогрета до 210° С).

Четвертый день

Для его приготовления понадобится следующее:

  • нежирный творог (100гр);
  • сыр (50гр);
  • сладкий перец;
  • половина луковицы репчатого лука;
  • лук скорода (лук-резанец);
  • листья римского салата (или любого другого);
  • перец черный молотый;
  • соль.

Порядок действий: перемешать тертый сыр с творогом, затем получившуюся массу приправить перцем и солью, после добавить мелко нарезанный лук-резанец. Все это следует перемешать и положить на листья римского салата, после чего украсить полукольцами репчатого лука.

Пятый день

Для приготовления этой трапезы необходимо:

  • нежирный творог(260гр);
  • клубника (около 200гр);
  • мюсли (30гр);
  • немного лимонного сока;
  • сахар.

Порядок действий: большую часть ягод следует превратить в пюре, оставшуюся нарезать, затем это все перемешать с творогом, сахаром и заправить соком лимона. Получившуюся массу выложить на тарелку и украсить мюсли. К приему пищи можно добавить вафельный хлебец.

Шестой день

Для его приготовления понадобится следующее:

  • нежирный творог (70гр);
  • яйцо;
  • мелко нарезанная цедра лимона (1 кружочка);
  • манная крупа (20гр);
  • стебли ревеня (100гр);
  • вишневый сок (70мл);
  • малина (50гр);
  • сливочное масло (1 ложечка);
  • фисташки (измельченных 1 столовая ложка);
  • половина ложечки крахмала;
  • сахар.

Порядок действий: смешать творог, лимонную цедру, желток, манную крупу и сахар. Смесь должна настаиваться в течение десяти минут. А в это время мелко нарезанный ревень нужно смешать с вишневым соком и, доведя до кипения, оставить на 3 минуты. После, помешивая, добавить разведенный крахмал и малину. Перемешать и убрать с огня – напиток готов. Затем добавить яичный белок в настоявшуюся творожную смесь и отправить ее на сковородку с растопленным сливочным маслом. Запекать ее следует около 8 минут. А после приготовленное блюдо положить на тарелку и украсить фисташками.

Седьмой день

Для него необходимы следующие ингредиенты:

  • нежирный творог (100-110гр);
  • огурец;
  • половина стакана кефира;
  • немного лимонного сока;
  • редька (ложечка тертой);
  • перец черный молотый;
  • сахар;
  • соль.

Порядок действий: потереть на крупной терке огурец, предварительно очистив его от семян, затем перемешать с творогом, кефиром, редькой, сахаром и лимонным соком. После полученную смесь приправить солью и перцем. Подавать можно с вафельным хлебцем.

Запрещенные продукты

Несмотря на то, что выбор продуктов в «Любимой» диете достаточно разнообразен, далеко не все из них следует употреблять в пищу. Запрещено включать в рацион:

  • соки, изготовленные на производстве (ограничить необходимо и дозу фрешей, которые являются больше едой, чем напитками: не более 400 мл. в питьевые дни. Причем фреши должны быть разбавлены водой для того, чтобы в организм не попадало слишком много сахара);
  • картофель и кукуруза (в связи с наличием в них крахмала, который будет препятствовать похудению) и любые жареные овощи;
  • бананы и виноград (они лидеры по калорийности: 90 и 65 ккал соответственно);
  • продукты, являющие источниками углеводов (хлеб, макароны, печенье, конфеты и т.п.);
  • алкогольные напитки.

Выход из диеты

Для понимания о том, сколько должен продлиться выход из диеты, вы должны знать, что пропорция выхода составляет 1 к 2. То есть из данного рациона питания, который продолжался 7 дней, выходить следует 14 дней. Выход обязан проходить постепенно и осторожно, так как отвыкший пищеварительный тракт можно травмировать твердым типом пищи, от которой он за этот период отвык.

  • Раз в 2-3 дня в меню питания нужно добавлять уже фрукты, овощи, каши.
  • Далее на 4 день можно добавить белковую продукцию.
  • Сахар рекомендовано начать использовать лишь спустя 14 дней.
Читайте также:  Диета для ленивых: ешь, пей и худей

Питьевой режим существенно сокращает объем желудка и при правильном выходе из питьевой диеты 7 дней он не растянется обратно. Это даст возможность употреблять меньшие порции и насыщаться быстрее.

Совет! При следовании питьевому рациону необходимо употреблять комплекс витаминных и минеральных элементов, чтобы поддерживать нормальное функционирование организма.

Применять такой метод похудения рекомендовано не более одного раза за год. Предпочтительно проведение консультации со специалистом перед использованием такого способа похудения.

Как составить меню на каждый день: общие принципы

Рацион питания от Магги относится к белковым диетам. Особенность их заключается в способности поддерживать сытость на протяжении дня. Режим на каждый день рассчитывается так, что нет нужды бороться с голодом, возникшим желанием подкрепиться, отказываться от строгой диеты и возвращаться к прежнему образу питания.

Главная цель такого похудения – стимулировать организм к быстрому расщеплению, сжиганию жиров. Ежедневные продукты комбинируются и распределяются специально разработанным способом для ускорения обмена веществ. Отсутствие голода — это результат строгого соблюдения правил без пропуска даже одной порции еды.

Для достижения цели нужно придерживаться некоторых обязательных правил в период диеты:

  • пить много воды (в день больше 2 л);
  • употреблять только разрешенные продукты;
  • урегулировать время сна (8-9 часов);
  • строго исключить не входящие в рацион питания продукты.

Рекомендуется вместе с соблюдением режима также заниматься гимнастикой. Это позволит ускорить достижение желаемого результата.

Правильный выход из диеты: советы специалистов

После завершения любой творожной схемы питания необходимо выдержать период закрепления полученного результата. Для диет, рассчитанных на срок меньше 1 недели, он будет не больше, чем 2 дня. На протяжении этого времени необходимо постепенно повышать калорийность рациона и делать размер порций больше.

В первые дни после диеты нужно питаться преимущественно овсяной или гречневой молочной кашей с добавлением фруктов.

Для поддержания веса на протяжении длительного периода необходимо раз в неделю проводить творожный разгрузочный день. Как и все белковые диеты, творожная является достаточно агрессивной схемой питания. Диетологи не рекомендуют ее повторять чаще, чем 1-2 раза в год.

Перетерпев неудобства, связанные с отсутствием любимых конфет, нужно морально подготовить себя к тому, что эти самые конфеты в ближайшие несколько недель ещё не появятся в рационе. Самое неправильное, что можно сделать после окончания диеты — это начать поедать всё вредное и запретное, как это было раньше.

Мучные изделия, крахмалистые овощи и фрукты, жирные и жареные блюда, а также сладости запрещены ещё на 14 дней. Вся еда должна быть низкокалорийной, при этом калорийность нужно повышать постепенно.

Запрещённые продукты вводят в рацион по одному в день, и употребляют в маленьких количествах. В первые несколько дней лучше делать упор на овсяную и гречневую каши, сваренные на молоке и с добавлением фруктов.

С чем можно есть творог при похудении?

Ниже представлен список продуктов, с которыми творог лучше всего сочетать для максимальной пользы во время диеты. Как правило это еда дополняет творожную составляющую:

  • Творог при похудении – многофункциональный продукт. Его можно есть, как в чистом виде, так и в сочетании с другими ингредиентами:
  • С низкокалорийной сметаной – очень вкусно и полезно.
  • С фруктами и ягодами. Эти компоненты придают вкус и насыщают блюдо витаминами.
  • С овощами. Помогают регулировать обмен веществ в организме.
  • С орехами. В них содержится большое количество пищевых волокон и минералов.
  • С пресным тестом. Если тесно сделать самостоятельно, то получатся прекрасные низкокалорийные вареники.
  • С небольшим количеством меда. Во время диеты прекрасный заменитель сахара. Актуально особенно для тех, кто очень любит сладкое.
  • С сухофруктами. Способствует быстрому насыщению за счет того, что сухофрукты содержат большое количество клетчатки.
  • Со специями и пряностями. Придают блюду пикантный вкус.
  • Его можно добавлять в коктейли. Творог можно взбивать в блендере со всеми продуктами, перечисленными выше. Можно пить как сок или есть, как густой йогурт.
  • Сырниками, запиканки.

Видео от эксперта

Немного видео по теме: диетолог Ковальков о твороге.