Пищевая сода польза и вред для здоровья мнение врачей

О полезных свойствах пищевой соды, широко используемой в народной медицине, известно давно. Полоскания с бикарбонатом натрия, обладающим антисептическим эффектом, успешно помогают снять воспаление слизистой горла, а содовая кашица — хорошее средство для лечения ожогов и ран. Но может ли принести пользу употребление этого вещества натощак?

Знания прошлых веков

Сода пищевая — это белый мелкокристаллический порошок. Гидрокарбонат натрия был открыт в 1801 году немецким химиком-аптекарем. Это вещество имеет и другие названия:

  1. Бикарбонат натрия.
  2. Питьевая сода.
  3. Двууглекислый натрий.
  4. Пищевая добавка Е500.

Писательница и философ Елена Ивановна Рерих в своих книгах неоднократно писала о положительном влиянии соды на организм человека. Регулярное употребление в небольших количествах бикарбоната натрия облегчало, по ее мнению, состояние больных диабетом, простудными и кишечными заболеваниями. Был также зафиксирован случай, когда обрабатывание пораженного участка содовым раствором помогло исцелиться от наружного рака.

Елена Ивановна советовала выпивать два раза в день раствор гидрокарбоната натрия всем, кто заботился о своем здоровье. Сама она иногда принимала по восемь кофейных ложечек соды за сутки.

Что такое пищевая сода?

Пищевая сода — химическое соединение, которое по-научному называется гидрокарбонат натрия, натрия бикарбонат, двууглекислый натрий, пищевая добавка E500. В народе ее именуют чайной, кухонной, пекарской или питьевой.

Химические свойства

По виду это белый мелкокристаллический порошок без запаха. Химическая формула — NaHCO₃. Вкус — слегка соленый, щелочной. Пищевая ценность — 0 ккал.

Срок годности и условия хранения

Хранить вещество нужно в упаковке изготовителя в сухих помещениях. Срок годности соды неограничен. После вскрытия ее желательно пересыпать в пластиковую, керамическую, жестяную или стеклянную тару с крышкой. Условия хранения: в темном месте при уровне влажности не выше 70% и температуре 10-30 C°.

Чем заменить соду?

Что такое пищевая сода?

Заменителями могут выступать следующие продукты:

  1. Углекислый аммоний.
  2. Разрыхлитель.
  3. Дрожжи.
  4. Алкоголь.
  5. Маргарин или сливочное масло.
  6. Газированная минеральная вода.
  7. Кисломолочные продукты.

Выбор зависит от того, что планируется выпекать.

Сколько грамм соды в одной ложке?

Вес порошка зависит от размера столового прибора.

В обычной чайной ложке помещается примерно 7 грамм, если без «горки». Если с «горкой», то 12 грамм. В стандартной столовой ложке приблизительно 22-28 грамм, без «горки» и с «горкой» соответственно.

Лечение холестерина содой

Переизбыток холестерина в организме со временем начинает беспокоить человека. Это жироподобное вещество входит в состав всех клеток. При этом 80% вырабатывается организмом, остальные 20% поступают с пищей. Большое содержание холестерина приводит к заболеванию атеросклерозом. В результате на стенках сосудов образуются бляшки, которые могут их закупорить. Они сужаются, и кровь плохо циркулирует. Особенно это отражается на работе головного мозга. Необходимо провести чистку сосудов, а обыкновенная сода снижает холестерин.

ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт: Клизмы с содой по методу профессора Неумывакина

Для очистки необходимо начинать пить с 1/5 ч. л. гидрокарбоната натрия, постепенно увеличивая дозу до 1/2 ч.л. Употреблять утром натощак,  в течение дня через два часа после еды. Курс составляет 1 месяц.

Сода как лекарство

Несмотря на возможные побочные действия, её можно и нужно использовать для лечения разнообразных симптомов, но подходить к этому вопросу следует с умом. Она поможет вам в следующих случаях:

  • При укусах насекомых, разведите наше вещество в кипяченной воде. Смешайте до состояния густой сметаны. Полученной пастой покройте место укуса. Пасту можно хранить в холодильнике.
  • Для лечения ангины смешайте 1 чайную ложку соды, 1 чайную ложку йодированной соли, несколько капель йода и разбавьте в теплой воде. Полощите горло три раза в день. Избегайте попадания раствора внутрь.
  • Лечебные свойства сода можно использовать и при проблемах в ротовой полости. Например, для отбеливания зубов смешайте ее с зубной пастой и в обычном режиме чистите зубы в течении нескольких дней. Для избегания запаха из ротовой полости, полощите ее раствором из 1 чайной ложки соды на стакан воды.
  • Смешайте ваш шампунь и соду в пропорции 4 к 1. Смесь наносите на волосы и далее промывайте проточной водой. Это укрепит ваши волосы и придаст им больше яркости.
  • Так же это вещество можно использовать в борьбе с потом: после принятия душа, нанесите его на подмышки. Это избавит вас от пота гарантированно на срок до 12 часов.
  • При грибковых заболеваниях, приготавливаем раствор из соды и воды. Смазываем пораженные участки кожи и выдерживаем до 15 минут. Далее смываем и посыпаем крахмалом.
  • Сода: польза и вред

  • В косметологических целях можно смешать наше вещество с маской для лица и наносить, как описано в инструкции. Это увеличит действенность маски и избавит от черных точек на лице.
  • Плохое самочувствие от интоксикации алкоголем можно облегчить содой растворенной в минералке. На 1 литр минеральной воды – половина столовой ложки соды. Если выпить залпом, раствор вызовет рвотный рефлекс.
  • Разбавьте в горячем молоке половину чайной ложки соды и полученное лекарство принимайте внутрь. При сухом кашле, смесь вызовет отхаркивание и облегчит процесс выздоровления.
  • Сода от аллергии. При зуде или высыпания определенных участков кожи, разбавьте половину чайной ложки вещества в горячей воде. И при помощи марли наносите на проблемные места кожи. В скором времени вещество подействует, и вы почувствуете облегчение. Но будьте аккуратны: при длительном контакте вещества с кожей, щелочь может вызвать еще большее раздражение. Поэтому тщательно промывайте проточной водой кожу после применения этого средства.
Сода как лекарство

Мы с вами разобрались в пользе и вреде пищевой соды. Постарайтесь с умом принимать этот продукт, придерживайтесь рекомендаций и советуйтесь с врачом. Желаем вам крепкого здоровья!

Читайте также:  Диета 1 стол: меню на неделю с рецептами

Использование соды

Особенности продукта не означают, что лечение содой неэффективно или вредно. Просто нужно обращаться с веществом осторожно. Стоит помнить, в чем заключается польза и вред пищевой соды. Сфера ее применения настолько широка, что используется она при самых разных проблемах.

Например, полезные свойства соды позволяют использовать ее для устранения боли в горле, в том числе и при ангине. Сделать целебное средство очень просто: нужно лишь растворить две маленькие ложки порошка в чашке теплой водички. Полоскать горло следует каждые два часа. Существует много положительных отзывов и о другом способе употребления. Надо добавить в стакан воды по маленькой ложечке соли и соды, а также пару капель йода. Оба этих рецепта эффективны также при стоматите, флюсе, воспалении десен.

Продукт помогает и при насморке. С его помощью хорошо промывать нос. Особенно актуален рецепт для детей, которые сморкаются еще плохо, в итоге слизь накапливается и затрудняет дыхание. На стакан воды берут по половинке чайной ложки соды и соли и размешивают, чтобы вещества растворились. Пипеткой закапывают раствор в нос (достаточно нескольких капель). Повторяют каждые пару часов.

Молоко с содой хорошо себя зарекомендовало в качестве помощника по борьбе с бронхитом и другими заболеваниями верхних дыхательных путей. Нужно просто половину маленькой ложечки вещества размешать в стакане молока. Для повышения эффективности стоит добавить также чайную ложку меда, если на него нет аллергии, и немного сливочного масла. Употреблять такое питье лучше всего вечером, незадолго до сна. Малышам молоко с содой допускается давать в очень небольшом объеме.

Совет

Чтобы улучшить спортивные результаты, можно принимать соду перед значительной физической нагрузкой. Она нейтрализует молочную кислоту, которая скапливается в мышцах, чувство усталости появляется позже.

Народная медицина советует пить воду с содой, чтобы снять приступ изжоги. Это неприятное ощущение появляется, когда соляная кислота из желудка попадает в пищевод и раздражает слизистую. Такое явление называется рефлюкс. Чайная ложка вещества на стакан воды помогает снизить концентрацию кислоты, в итоге самочувствие быстро улучшается. Но часто пользоваться средством нельзя. Ведь вред пищевой соды для организма человека может заключаться в обратном результате: после кратковременного смягчения действия соляной кислоты ее свойства усилятся. Дискомфорт вернется с новой силой. Так что применять раствор допускается лишь в крайнем случае и только однократно.

Использование соды

Сода натощак помогает вывести лишнюю воду из организма, уменьшить отеки. Чайную ложечку вещества надо растворить в чашке воды. Пить по утрам, курсами, не превышающими 5 дней. Это обеспечит оздоровление.

Для наружного применения соду смешивают с небольшим количеством воды так, чтобы получилась кашица. Ее наносят на участки, пораженные грибком, и смывают через 5-10 минут. Не допускается нанесение на открытые ранки. Нельзя держать целебную массу на коже дольше рекомендованного времени, чтобы не спровоцировать раздражение. Таким же способом создают успокаивающие примочки при укусах насекомых. Они уберут зуд.

Польза пищевой соды для организма человека заключается в том, что она помогает уменьшить потливость. Для этой цели растворяют порошок в воде – 5 больших ложек на литр жидкости. В средстве смачивают тряпочку и протирают подмышки. Если сильно потеют ноги, то их опускают в ванночку с таким же раствором на 5 минут. Делать это допускается ежедневно.

Так как сода достаточно эффективно борется с грибками, с ее помощью можно справиться с молочницей. Достаточно одной чайной ложки на литр воды. Жидкость должна быть теплой, но не горячей. Получившимся средством проводят спринцевание дважды в день.

Также, используя вещество, получится избавиться от глистов. На литр воды берут большую ложку порошка, размешивают до полного растворения и делают клизму. Через полчаса после этой процедуры нужно поставить очистительную клизму с обычной водой.

Читайте также:  10 эффективных упражнений для похудения в домашних условиях

Негативные последствия приема содового раствора

Те люди, которые пьют питьевую соду с водой в умеренных количествах и с определенной системой, могут достичь определенного положительного эффекта. Раствор поможет устранить воспаление и уничтожить некоторые бактерии. Но перед применением лучше всего посоветоваться с врачом. Гидрокарбонат натрия — синтетического происхождения, поэтому вполне естественно, что у некоторых людей может быть на него аллергия.

Прежде всего, нужно соблюдать несколько несложных правил. Они исключат самые грубые нарушения приема:

  • В питьевой оде есть не только положительный ион водорода, но и кислотный ион. Поэтому нельзя допускать, чтобы она контактировала с пищей в желудке. Самым оптимальным будет, если соду выпить растворенной в теплой воде натощак. Ни перед едой, ни после нее раствор пить не нужно.
  • Среда желудка, в который вы отправляете соду, должна быть нейтральной. Если она кислая, в нежном мускульном органе произойдет интенсивная реакция нейтрализации. Помимо высвобождения кислотного остатка, она сопровождается выделением теплоты и углекислого газа. И то и другое очень негативно подействуют на стенки желудка. Скапливаясь, они повлекут за собой выброс новых порций желудочного сока, который сделает среду еще кислее.
  • Увлекающиеся люди, принимая содовый раствор в больших количествах и часто, могут вызвать аллергию и нарушить пищеварение. В большом количестве сода не переходит в кровяное русло, создавая там щелочную среду. Она остается в желудке и кислотность нарушается в нем. Пища начинает хуже перевариваться, а вредные микроорганизмы интенсивно развиваются. Возникает процесс, подобный гниению.

Для того, чтобы достичь нужного эффекта, и в крови образовалась щелочная среда, а в желудке осталась кислотная, некоторым людям достаточно соблюдать определенную диету. Нужно ограничить употребление жирных и копченых продуктов, хлеба и сладостей. Также нельзя пить газированные напитки. Ешьте больше зелени и овощей, фруктов, орехов, бобовых и злаковых. Такая диета даже не потребует разрешения врача и принесет пользу в любом случае.

Режим диеты с пищевой содой для похудения

Чтобы усилить эффект похудения от пищевой соды, необходимо придерживаться диеты. На самом деле назвать данные рекомендации «диетой» достаточно сложно. Эти правила всем знакомы, но далеко не все их придерживаются по тем или иным причинам.

Следует сказать еще раз, что без умеренно «чистого» питания даже сода не даст должного результата.

Режим диеты с пищевой содой для похудения

сочетайте физические нагрузки и правильное питание, и сода усилит похудение

Составляйте свой рацион питания по следующим правилам:

  1. Замените хлеб на хлебцы тогда, когда это уместно.
  2. В качестве десерта приучите себя есть фрукты, но не увлекайтесь ими.
  3. Добавьте в рацион больше овощей. Паста с помидорами, перцем, базиликом, шпинатом, луком и морковью не менее вкусная, чем жареные макароны с беконом.
  4. Старайтесь не есть за 2-3 часа до сна, но при сильном чувстве голода не терпите — съешьте протеиновый батончик, пру вареных яиц или пачку творога с медом. Сода в противном случае не даст должного эффекта.
  5. Уменьшите потребление чая и кофе, особенно крепкого.
  6. Во время диеты алкоголь строго под запретом.

Совет! Чтобы похудение не было для вас тяжким испытанием — составьте себе разнообразное меню из ярких овощей, фруктов, любимых не слишком жирных блюд. Изучите несколько новых полезных диетических рецептов и готовьте их по очереди.

Режим диеты с пищевой содой для похудения

Таким способом сода поможет вам похудеть.

Сода остается одним из самых доступных средств для похудения

Ванна с содой для похудения

Борьба с лишним весом с помощью содовых ванн пользуется популярностью, благодаря жиросжигающему свойству продукта. Ванны обладают успокаивающим действием. После принятия ванны не только снижается вес, но и кожа приобретает мягкость и эластичность.

Прием ванны с содовым раствором позволяет почистить организм от токсинов, так как именно они забивают клетки и способствуют скоплению жиров. Ускоряется обмен веществ, лимфатическая система также начинает быстрее работать. Вы можете по своим предпочтениям добавлять эфирные масла, например, цитрусовые. Они способствуют нормализации жирового обмена и просто имеют превосходный аромат.

Регулярное применение ванн с добавлением соды и морской соли поможет нормализовать вес при условии, что вы будете дополнительно контролировать свое питание и делать физические упражнения. Благодаря содовым ваннам эффект похудения будет проявляться значительно быстрее, так как этот метод увеличивает потоотделение и ускоряет обмен веществ. Уже после первого применения вы почувствуете, что улучшилось состояние кожи, волос, снизились отеки, расслабились мышцы, нормализовалось общее самочувствие.

  1. Наполните ванну горячей водой.
  2. Растворите в ней 500 г. морской соли и 300 г. пищевой соды. Можно добавить 10-15 капель эфирных масел: апельсина, грейпфрута, мяты, корицы, лимона.
  3. Время принятия ванны – 30 минут.
  4. Вода на протяжении всей процедуры должна быть около 40 °C, поэтому нужно постоянно подливать в ванну горячую воду.
  5. После содовой ванны нельзя споласкиваться и насухо вытираться, чтобы дать активным веществам ещё какое-то время воздействовать на тело.
  6. После процедуры желательно надеть тёплый халат и полежать не менее получаса. В расслабленном теле процесс расщепления жиров будет происходить активнее.
  7. Курс похудения — 10 процедур или до достижения нужного результата.
  8. Чтобы быстро достичь положительного результата, такую ванную необходимо повторять 3 раза в неделю.
Читайте также:  Вода с лимоном для похудения — отзывы и результаты

Польза содовых ванн:

  • Похудение на 1,5-2 кг. за счет выведения лишней жидкости из организма;
  • Устранение отечности;
  • Нормализация правильного обмена веществ;
  • Очищение организма от шлаков и токсинов;
  • Полное очищение глубоких слоев кожи, предотвращение появления угревой сыпи;
  • Очищение лимфатической системы;
  • Улучшение кровообращения;
  • Успокоение нервной системы, снятие усталости и стресса.

Побочные эффекты от принятия содовых ванн:

  • Шелушение кожи. Сода сушит кожу, потому следует добавлять в ванну несколько капель любого эфирного масла, а так же наносить на тело питательный крем после процедуры;
  • Головная боль. Может возникнуть при колебаниях артериального давления;
  • Учащение пульса, покалывание сердца. При появлении данных симптомов следует разбавить ванну холодной водой.

Противопоказания для содовых ванн:

  • Онкологические заболевания;
  • Сахарный диабет;
  • Гипертония;
  • Гипотиреоз;
  • Атеросклероз;
  • Беременность и лактация;
  • Детский и подростковый возраст (до 14 лет).

Мнение врачей

Сода представляет собой одно из доступных средств в решении многих проблем со здоровьем. И этому есть вполне научное обоснование.

По утверждениям профессора И. П. Неумывакина, щёлочь является основным элементом плазмы крови, а также лимфы, т. е. сода уже в организме есть. Это подтверждают физико-химические анализы.

Но при закислённости крови содержание соды в ней ничтожно мало, и нужно восполнить щелочную среду. Для этого и предлагается пить раствор двууглекислого натрия натощак. В итоге решается много различных проблем со здоровьем:

  • обезоруживаются раковые клетки, несущие в себе смертельную опасность;
  • облегчается лечение от пагубных зависимостей: алкоголизма, наркомании, токсикомании;
  • решаются проблемы с сердечным ритмом;
  • приходит в норму венозное давление;
  • устраняются ненужные скопления в суставах и хрящах;
  • растворяются камни в жёлчном пузыре, почках;
  • очищается тонкий и толстый кишечник;
  • улучшается внимание и память;
  • выводятся яды, шлаки, тяжёлые металлы;
  • восполняется потеря жидкости в организме.

С мнением профессора И. П. Неумывакина согласны многие врачи. Например, итальянский доктор Тулио Симончини в своей теории утверждает, что рак относится к грибковым заболеваниям. Поэтому для борьбы с ним следует использовать не химиотерапию, а обыкновенную соду. Для своих исследований учёный получил 2 миллиона долларов.

И. П. Неумывакин в своей книге «Очищение организма» приводит «железные» аргументы в пользу пищевой соды

Пищевой соде ещё в 1935 г. отдавала дань Елена Рерих.

Вообще Владыка очень советует всем приучаться принимать соду два раза в день. Это изумительное предохранительное средство от многих тяжких заболеваний, в частности, от рака. («Письма Елены Рерих», т. 3, с. 74)

В вопросе о целесообразности приёма соды для похудения мнения врачей расходятся. С одной стороны, сода в желудке снижает кислотность и, соответственно, чувство голода и препятствует усвоению жиров. С другой стороны, при неправильном питании, когда употребляется много жирной пищи, для нейтрализации жиров необходимо выпивать большие объёмы содового раствора повышенной концентрации. Но тогда могут развиться многие болезни желудка.

При малых дозах применения двууглекислого натрия особого эффекта похудения наблюдать не приходится. Поэтому, по мнению диетологов, пить соду с целью сброса лишнего веса особого смысла нет.

Главное, по утверждениям врачей, при решении той или иной проблемы необходимо правильно употреблять соду, чтобы не нанести вред организму. И, конечно, нужно учитывать противопоказания к приёму бикарбоната натрия.

Отбеливание лица содой

Отбеливание лица содой действует довольно деликатно. Достаточно смешать соду один к трем с водой и протирать лицо раз в пару дней. Или же можно воспользоваться одним из следующих рецептов. Но обязательно следите за реакцией и не передерживайте. После процедуры обязательно нанести успокаивающее средство.

Еще несколько средств как осветлить кожу в домашних условиях->>

Сода с лимоном для лица

Сода для лица с лимоном используется для осветления и борьбы с прыщиками. Их концентрация выбирается под тип и особенности дермы.

  • лимонный сок, сода, вода

На чайную ложку порошка берем столько же лимона, разведенного пополам с водой. Наносим и держим 2 минуты. Смываем и обязательно увлажняем.

Для сухой, возрастной и чувствительной:

  • сливки, мед, сода

Достаточно по столовой ложечке первых двух компонентов. И на кончике ножа гидрокарбоната пищевого. Мягкое отбеливание и увлажнение сделает кожу бархатистой и сияющей.

Маска для лица глина сода

Еще одно отбеливающее средство – глина. Разводим глину водой или молоком и добавляем маленькую ложечку соды. Держим 10 минут. Рекомендуется голубая и белая глина для отбеливания.

Подробнее про голубую глину для лица->>

Про белую глину для лица->>