Огуречная диета для похудения: меню, отзывы и результаты


Кефирная диета — простая, доступная и эффективная. На ней можно сбросить до 7 кг за неделю. Кисломолочные продукты богаты микрофлорой, стоят недорого и, к тому же, очень полезны для желудочно-кишечного тракта.

Что представляет из себя кефирно-огуречная диета

Огуречно-кефирная диета считается диетической. Основными продуктами являются огурцы и кефир. В данных продуктах содержится минимальное количество калорий, также сочетание этих продуктов оказывает мочегонное действие и мягкий эффект слабительного. В них содержатся такие вещества как магний, натрий и калий, они в свою очередь питают организм.

Кефир способствует улучшению пищеварения, поддерживает микрофлору кишечника и желудка. Человеку для поддержания веса при минимальных физических нагрузках рекомендуется употреблять 1200-1500 калорий. Прибегнув к данной диете, потребление калорий становится минимальным. Благодаря этому быстро достигается необходимый эффект. Также кефирно-огуречная диета способствует улучшению общего самочувствия.

И кефир, и огурцы представляют собой диетические продукты, они практически не нагружают организм лишними калориями, но при этом нежно относятся к пищеварительной системе. Кефир позволяет сохранять микрофлору желудка, даёт мягкий слабительный эффект. Огурец, более чем на 90% состоящий из воды, даёт мочегонный эффект, а содержащиеся в нём калий и натрий питают организм.

Огурцово-кефирная диета не просто позволяет быстро похудеть, она чистит организм от скопившихся в нём токсинов, шлаков, прочих вредных веществ. Очищает она не только желудок, но и кишечник, на своеобразном ворсе которого может скапливаться от 1,5 до 7 кг каловых масс (это зависит от веса, образа жизни и питания, частоты «чисток»). Только представьте, что весь этот «запас» вредных веществ, отравляющих организм, вы носите с собой!

Поскольку потребление калорий на время диеты значительно ниже суточной нормы (сравните — норма в день — 1200 ккал, а в 100 г огурца находится лишь 15 ккал), организма попадает в ситуацию стресса и начинает постепенно сжигать собственные жировые ткани. В зависимости от вашей полноты, процента жира в организме, может быть рекомендована одно-, трёх- или пятидневная диета. Дольше сидеть на огурцах с кефиром нельзя — организм начнёт сжигать мышечные ткани.

Огуречная диета — преимущества и недостатки

Ожидаемые от диеты на огурцах результаты достигают -10 кг за одну неделю. Объясняется такой эффект не только слабительным воздействием, в результате которого из организма выводятся каловые камни, токсины и шлаки, но и сочетанием полезных минералов и веществ, которые быстро усваиваются за счет большого содержания в овоще жидкости, а также наличием уникальных составляющих, способствующих нейтрализации кислот. Огуречная диета является настоящим спасением для тех, кто вынужден отказаться от ограничений в питании из-за повышенной кислотности желудка. Стоит отметить и общее положительное влияние на организм. Так, клетчатка помогает привести в норму работу печени и почек, выводит бляшки из сосудов и очищает кровь. Использование огурцов в сочетании с другими овощами, например с помидорами и морковью воздействует даже на «застаревшие» жировые отложения, которые накапливались по нескольку лет, причем речь идет не только о проблемных зонах, но и о внутренних органах, которые также могут страдать от ожирения.

Читайте также:  Зелёный кофе для похудения — учимся выбирать сорта и БАДы в аптеках

Обратите внимание!Огуречная диета способствует усвоению йода, поэтому рекомендуется для людей с дисфункцией щитовидной железы.

Несмотря на огромное количество преимуществ, использовать такую диету можно далеко не всем. В первую очередь с осторожностью надо подходить к такому способу похудения страдающим от хронических заболеваний ЖКТ, эндокринной системы, не стоит рисковать беременным и кормящим женщинам.

Также стоит ограничить в этот период силовые и кардионагрузки, чтобы не вызвать дефицит калорий.

Есть два варианта огуречной диеты: мягкий и жесткий. Конечно, во втором случае результаты более явные и стойкие, но соблюдать его способны единицы. Жесткая диета предусматривает прием пищи в одно и то же время, подсчет калорий и пр.

Так же читайте полную информацию о японской диете (с меню)

Огуречная, как в принципе и любая другая монодиета требует подготовки к своему проведению и правильного постепенного выхода из нее, а также соблюдения правильного питания и здорового образа жизни. Подготовка к жесткой огуречной диете длится 5-7 дней. За это время в рацион постепенно начинают вводится продукты, которые будут использоваться при похудении, а также увеличиваться количество употребляемой жидкости (воды, фрешей и зеленого чая). Выход из монодиеты происходит на протяжении 4-7 дней. Очень медленно и рационально следует возвращаться к привычному питанию, конечно с внесением в него необходимых корректив.

Принцип похудения на огурцах объясняется расщеплением жира, превращением его в энергию и выведением из организма вместе с жидкостью.

Рецепты кофе с ряженкой

Ряженка имеет свой отличительный аромат и привкус, которые самую чуточку похожи на кофейные тона, поэтому оба этих ингредиента вполне сочетаются. Напиток менее кислый, чем кефирный, скорее – ближе к топленому молоку. Готовьте, как с кефиром, добавляя сиропы, пряности, мед, подавайте горячим или холодным.

В Архангельске, в ресторане «Поморский», подавали (по крайней мере, некоторое время назад) кофе по-пинежски, утверждая, что именно так, с ряженкой, его пили пинежане, жители Поморья.

Кефирно-огуречная диета

Диета на кефире и огурцах предусматривает употребление ежедневно два килограмма овощей, литр кефира и два литра воды. Она может поддерживаться один день, трое суток либо неделю. Стоит отметить, что диета на день – это больше разгрузка для очищение организма, нежели способ похудения.

Из разрешенных продуктов можно говорить салат, добавляя другие овощи и фрукты. Однако это при недельной диете. Монодиета на три или один день исключает другие продукты. Продукты следует равномерно распределять в течение суток. Если вам очень сложно поддерживать подобный рацион, можете дополнительно скушать что-то белковое, например, вареное яйцо.

В среднем, ежедневно можно худеть на 1-1,5 кг. Таким образом, за неделю реально сбросить 7-8 кг.

Перед продолжительной диетой обязательно пару раз попробуйте однодневную монодиету, чтобы организм привык к рациону. Во время огуречного рациона противопоказан спорт, так как организм не получает нужного количество белка для восстановления мышц.

Выходить из диеты тоже нужно правильно, постепенно добавляя в рацион «тяжелую» пищу. Об этом более детально здесь.

Кефирная диета: дней

Если вы решили придерживаться кефирной диеты на протяжении пяти дней, то сможете немного разнообразить рацион. Каждый день вы все также пьете полтора литра обезжиренного кефира и минеральной воды. Но теперь в сутки вы можете себе добавить:

  • Два зеленых яблока;
  • Пять штук чернослива;
  • Килограмм овощей.

Овощи можно кушать, как сырыми, так и отварными, запеченными, приготовленными на пару. Конечно же, готовить их необходимо без масла и соли.

Отдайте предпочтение свежим зеленым овощам. Там много ценных витаминов и клетчатки. Уберите из рациона картофель, свеклу, батат, кукурузу и другие крахмалистые и калорийные овощи.

вернуться к меню ↑вернуться к меню ↑

Чем можно заменить кефир?

Задаваясь вопросом, чем можно заменить кефир в диете, например, если по какой-то причине он не подходит? То здесь можно включить в свой рацион практически любой кисломолочный продукт:

  • ряженка;
  • простокваша;
  • натуральный йогурт (без сахара), рецепт приготовления в домашних условиях мы писали;
  • айран;
  • кумыс;
  • варенец.

И, кстати, это может быть продукция не из коровьего молока, а, например, из козьего или молока верблюда. Здесь все индивидуально и нужно ориентироваться на то, что ближе, вкуснее и доступнее.

Семидневная диета

Допускающая включение в рацион некоторых других продуктов огуречная диета на 7 дней не является чрезмерно строгой и может легко переноситься, поскольку организм получает необходимые полезные элементы.

Примерное меню выглядит следующим образом:

На завтрак каждый день употребляют 2 огурца и ломтик ржаного хлеба. Остальные приемы пищи могут немного варьироваться, что отражено в таблице.

День Обед Полдник Ужин
1 Тушеное рагу с огурцами и другими овощами. Яблоко Апельсин или небольшой грейпфрут Огуречный салат с зеленью
2 Отварная говядина – 50 г. огуречный салат с редисом без заправки Яблоко Огуречный салат с растительным маслом
3 Паровая рыба – 100 г. Сваренный на воде коричневый рис – 100 г. Огурец Огурец Огуречный салат с зеленью. Сыр – 20 г
4 Овощной салат с включением огурцов без заправки. Апельсин Яблоко Огуречный салат с кинзой, приправленный растительным маслом
5 Тушеное рагу с огурцами и другими овощами. Яблоко Огуречный салат с постным маслом. Сыр – 20 г
6 Запеканка без масла из огурцов и других овощей. Груша. Яйцо всмятку Горстка фундука Огуречный салат с зеленью.
7 Рацион пятого дня

Поскольку ужин приходится на 18 часов, то вечером часто возникает чувство голода. Можно примерно за два часа до погружения в сон съесть огурец.

Механизмы разгрузочной диеты

Первый ингредиент — это кефир. Если у Вас нет аллергии и заболеваний ЖКТ, он легко усвоится и не приведёт к раздражению стенок желудка. В состав кефира входит молочная кислота, помогающая пище быстрее проходить по кишечнику и не откладываться в жировые депо.

Ингредиент второй — это свежие огурцы. Следует отметить, что многие диетологи недаром их называют «иллюзией» еды. По сути, огурец – это природный аналог бочонка с водой, их которой он состоит на 95%. Причем, это не простая, а структурированная вода, «живая». Свежий огурец также содержит полезную тартроновую кислоту, которая не позволяет углеводам превратиться в жиры. К тому же, в огурцах есть набор специальных ферментов, способствующих усваиванию белков животного происхождения. В виду этого свежие огурцы идеально сочетаются с кефиром.

Диета на кефире и огурцах позволяет пить зелёный чай без сахара и очищенную негазированную воду. Если снова не хотите набрать вес, после очищения организма придерживайтесь диеты и займитесь оздоровительным спортом. Повторять 1-3 дневные разгрузки можно каждые два месяца. Использовать более длительный курс, как советуют некоторые форумы, не стоит, ведь организм от белкового голодания начнёт сжигать мышечную ткань.

Данную диету не следует применять при заболеваниях почек, гастрите с повышенной кислотностью, язвах и колитах.

Очистка с помощью кефира и огурцов противопоказана беременным и кормящим грудью женщинам. Нежелательно также начинать эту диету в период менструации, особенно если Вы тяжело переносите «критические» дни. Ведь организм и так истощается в этот период. Противопоказаниями являются также аллергические реакции на кефир и огурцы. Даже если у Вас их изначально не наблюдалось, но в процессе насыщения организма данными продуктами стала появляться характерная аллергическая сыпь, приступы удушья, раздражение слизистых или другие симптомы — лучше диету прекратить и обратится к врачу.

Читайте также:  Диета для ленивых: ешь, пей и худей

Суть программы

За счет ограничения употребления продуктов во время похудения, этой диеты можно придерживаться максимум 7 дней. Это даст возможность быстро привести фигуру в порядок, не нанося вреда организму. Огуречно-кефирная диета для похудения имеет ряд противопоказаний, которые важно изучить, прежде чем приступать к голоданию.

Сочетание огурцов и кефира дают потрясающие результаты при избавлении от лишнего веса. За неделю можно похудеть до 5 кг. Это связано с интенсивным очищением кишечника, выведением из организма лишней жидкости и ускорением обмена веществ. Человек худеет уже с первых дней голодания.

Во время диеты рекомендуется принимать пищу от 4 до 7 раз в сутки. Промежуток между приемами пищи должен быть не более 2 часов. Суточная калорийность продуктов не должна превышать 700 ккал. Продукты подобраны таким образом, что в сутки человек употребляет до 1 г жиров, 57 г белков, 102 г углеводов. Можно добавлять в меню зелень. При слабости или неприятных ощущениях в рацион питания разрешено ввести 100 г отварной рыбы.

При желании можно устраивать разгрузочные дни. Можно просто включить в ежедневный рацион питания кефир и огурцы. Именно такое сочетание продуктов является секретом быстрого похудения за минимальный промежуток времени.

Кефирно гречневая диета отличный вариант для похудения

Среди всех существующих монодиет этот способ похудения считают наиболее эффективным. Придерживаясь кефирно гречневой диеты, любой из нас может избавиться от 10 ненужных килограмм за 10 дней. Самое главное — это правильно приготовить крупу. Стакан гречки нужно тщательно перебрать и промыть, затем ее заливают двумя стаканами кипятка и оставляют на ночь. Утром будет готова рассыпчатая полезная каша. Таким образом, гречка полностью сохранит все полезные вещества и витамины. По правилам кефирно гречневой диеты приготовленную крупу следует разделить на 5 порций и кушать в течение дня.

Первые два дня

. Рацион составляет исключительно гречка.

Третий и последующие дни

. Ежедневное количество каши дополняют 0,5 л кефира. Ужин должен быть не позднее 4 часов до сна.

Полезный совет

Чтобы добиться желаемого результата кефир нужно пить за 30 минут до еды или спустя полчаса после приема пищи.

Самое активное похудение происходит в первые пять дней диеты, когда организм избавляется от излишков жидкости. В последующие дни сброс веса замедляется, теперь кефирно гречневая диета борется с излишками жировой ткани. Нет необходимости уменьшать объем порций, если это сделать, по окончанию курса разгрузки все килограммы вернуться обратно.

Приятные ощущения гарантированы уже в первые дни диеты. Гречка в сочетании с кефиром будет отлично очищать кишечник, если готовить кашу правильно, эффективность выведения шлаков будет максимальной. Содержащаяся в гречке клетчатка борется с излишком токсинов в организме.

Кефирно гречневая диета отличный вариант для похудения

Врачи советуют пользоваться подобной методикой питания не больше 14 дней. В процессе кефирно гречневой диеты организм должен получать подкрепление в виде комплекс витаминов. Повторный курс похудения можно пройти спустя месяц после окончания диеты.

Похожие интересные статьи:

Диета с мороженым: возможно ли такое?

Ирина Пегова похудела! Какая диета помогла известной российской актрисе?

Диета на овощах: сплошные плюсы

Любителям сельдерея: суповая диета для похудения

Лимонная диета для очистки организма

Как быстро и эффективно похудеть, диета «Шесть лепестков»