Куркума для похудения рецепты и отзывы

Куркуму часто применяют с целью похудения потому, что пряность способна расщепить жиры, ускорить обмен веществ и даже уменьшить аппетит. Секрет ее использования прост: принимать куркуму нужно в системе, следуя рекомендациям. Предлагаем узнать, в чем же секрет идеальной фигуры.

Почему куркума используется для похудения

Полиферол, присутствующий в куркуме обладает уникальным свойством – замедляет и даже приостанавливает рост клеток жира. Благодаря употреблению этой специи из организма уходит лишняя жидкость, то есть исчезают отеки. К тому же она помогает сжигать больше калорий и нормализует обменные процессы, происходящие в организме.

Замечено, что данная специя помогает унять тягу к сладкой и жирной пище. Именно поэтому куркума помогает похудеть. Эндокринологи же, которые занимаются проблемами ожирения, считают, что куркума не является панацеей и она хороша как вспомогательное средство в борьбе с лишним весом.

В свое время были проведены исследования на мышах, которых кормили жирной пищей. Затем им ежедневно добавляли в рацион куркумин. Спустя 12 недель оказалось, что мыши, питающиеся таким образом, не только похудели, снизился даже уровень холестерина в их крови. Однако определенные исследования, проводимые на людях, положительных результатов не дали. Хотя ученные предполагают, что это связано с галловой кислотой, которую добавляли в смесь из имбиря, куркумы, красного шалфея, ревеня и астрагала.

Правила применения

С такой специей как куркума для похудения следует быть весьма осторожным и аккуратным – это достаточно сильная специя и в особенности, если вы вводите ее в свой рацион впервые. Если вы хотите сбросить лишний вес – добавляйте ее в свой ежедневный рацион.

Но как правильно принимать эту специю для эффективного похудения? Все достаточно просто – добавлять в блюда на вашем столе и сегодня нет строгой нормы потребления ее каждый день. Но не стоит превышать ее потребление больше 2.5 грамм, но лучше начинать с меньших объемом – так вы будете знать, как реагирует ваш организм на эту специю, нет ли аллергии и индивидуальной непереносимости. При этом принимать в свежем виде куркуму для похудения не рекомендуется – ее оптимально добавлять в виде порошка в блюда из мяса или картофеля, рыбу и десерты. Хотя можно отдельно готовить специальные напитки с куркумой – именно такие специальные коктейли и помогают побороть лишний вес и убрать их.

При введении куркумы для похудения в рацион нужно помнить – так маленькие порции приправы не дадут желаемого результата. При этом на период ее приема стоит свести к минимуму потребление жирного и жареного, а также определенные физические нагрузки. Но если избыточный вес вызван гормональными изменениями в организме – куркума для похудения вряд ли поможет, когда следует обращаться к медикам. Но не к использованию специй и приправ, даже самых сильных и эффективных.

Принцип похудения

Куркума – индийская специя, имеющая желто-оранжевый оттенок. Продается в виде сухого порошка, использование которого обеспечивает быстрое снижение веса.

Все дело в полезных веществах, которые запускают метаболизм.

Среди них можно выделить и насыщенные Омега-кислоты

Кислоты обеспечивают растворение жировых клеток, превращают их в (фосфор, железо, селен, йод, марганец, натрий, медь, кальций, цинк)

Присутствие минералов необходимо для нормального функционирования организма.

Они обеспечивают работу эндокринной и сердечно-сосудистой B, K, C

Витамины повышают сопротивляемость организма, запускают процессы обновления в

Важный компонент для похудения, нормализует циркуляцию крови.

Куркумин необходим для жирового обмена, он позволяет бороться с тяжелой степенью ожирения.

эфирные масла

Запускают процесс очищения организма, оказывают мощный антиоксидантный эффект.

Эфирные масла нормализуют работу почек, печени и желчного напитков для похудения

Лучшее использование специи – добавление к напиткам. Этот способ сработает при регулярном вариант

Многим известна польза употребления теплой воды натощак. Такой прием позволяет усилить скорость обмена веществ. А еще теплая вода способствует очищению организма.

Использование приправы позволяет улучшить пищеварение, что обеспечивает снижение веса.

Для рецепта требуется: стакан воды, ¼ ч. ложки куркумы. В стакан с водой необходимо добавить приправу, а затем размешать. Такую смесь следует пить на голодный желудок каждое утро.

Читайте также:  3 простых способа очистить кишечник от шлаков и токсинов дома

Важно. Можно добавить еще и черный перец, тогда результат будет более мощным. Приправа содержит пиперин, который вызывает расщепление жиров.

С медом

Мед насыщает организм витаминами и минералами, что способствует восстановлению обмена веществ. Организм успевает переработать полезные вещества до превращения в жир.

А добавление молока позволяет добиться быстрого снижения веса из-за кальция, который способствует сжиганию жировых клеток.

Большую роль в снижении массы тела играет витамин D, который подавляет аппетит.

В рецепте используется: 250-300 мл молока, щепотка куркумы, ½ ч. ложки меда.

Ход приготовления.

  1. Молоко нужно вылить в сотейник, поставить на огонь.
  2. В молоко необходимо высыпать куркуму.
  3. После закипания молока, его нужно варить 5-10 минут.
  4. Молоко следует остудить, и в теплый напиток добавить мед. Прием – утром и вечером, для эффекта требуется неделя.

Важно. Если нет молока, то можно использовать йогурт. Однако необходимо брать только натуральный продукт.

С кефиром

Сочетание кефира и куркумы позволяет улучшить работу пищеварительного тракта и печени. Вдобавок в кефире содержатся лактобациллы, которые обеспечивают снижение лишнего веса.

В рецепте используется: 250 мл, 2 щепотки куркумы, ¼ меда. В кефир необходимо добавить остальные компоненты, затем размешать. Приготовленный напиток нужно пить вечером.

Важно. Усилить эффект можно с помощью добавления корицы или имбиря. Вдобавок их использование обеспечивает снижение уровня сахара в крови.

Пряность позволяет добиться быстрого сокращения массы тела.

Нужный эффект достигается благодаря большому количеству полезных веществ.

Их присутствие обеспечивает очищение кишечника, активизируют метаболизм. Они блокируют отложение питательных веществ в жировые отложения.

Доза куркумы для похудения

Специалистами не установлено точное количество куркумы для достижения эффекта снижения или регулирования веса. Этот вопрос находится в процессе исследования. Примерная дневная доза, употребляемая в пищу составляет от двух до двух с половиной грамма (эквивалентно от 60 до 200 мг куркумина на день).

Разные ученые, которые изучают этот вопрос, указывают, что дневная доза куркумы, употребляемая в пищу составляет от 450 мг до 3гр, разделяя это количество в равных частях на каждый прием пищи.

Доза куркумы для похудения

Куркуму можно добавлять во время приготовления в овощи, соусы, мясо, рыбу. Также куркуму можно добавлять в чай или коктейли. Из-за специфического вкуса поначалу вам необходимо будет к нему привыкнуть. И тогда получится, что вы сидите на диете для быстрого похудения, если будете использовать сухофрукты и специи.

Термогенез — дополнительный эффект куркумы при похудении

Термогенез — это процесс выработки тепла  в организме, чтобы постоянно поддерживать нужную температуру тела для обеспечения нормальной работы систем организма. Куркумин увеличивает скорость с помощью соединения с капсаицином при, котором происходит термогенез. Куркума помогает печени сжигать жиры, защитить клетки печени от повреждений, повысить детоксикацию.

Доза куркумы для похудения

Схема приема куркумы для похудения

Бессистемное употребление пряности от случая к случаю вряд ли поможет достичь желаемого результата. Бесспорно, приправлять пищу – это полезно и вкусно, но ежедневный приём в одно и то же время усилит пользу. Если каждая трапеза будет включать в себя приправленные блюда, то куркума от холестерина будет намного эффективнее. Расщепление жиров во время и после еды – действие, на котором строится диетическое меню с пряностью.

Как использовать куркуму для похудения:

  1. Если нужно просто держать вес и не толстеть – достаточно ежедневно добавлять пряный порошок в блюда или раз в день принимать куркуму с водой.
  2. При склонности к стремительному набору веса – трёхразовое употребление приправленного питья.
  3. Проблемы с весом, ожирение, тучность – показание к замене завтрака и ужина порцией кефира, сметаны, овощного смузи и других питательных жидкостей со специей.

Как приготовить кефир с куркумой для похудения, в каких пропорциях брать ингредиенты, мы рассказываем в отдельной статье. Здесь же вы сможете ознакомиться с отзывами тех, кто уже применял это средство.

Схема приема куркумы для похудения

При этом эффективное похудение с куркумой возможно только тогда, когда человек ограничит количество калорий в рационе, уберёт откровенно нездоровую пищу и заменит её свежими овощами и фруктами.

Не секрет, что есть определённые продукты, которые составляют очень гармоничное сочетание с этой специей и усиливают её полезное воздействие. Наиболее эффективно снижает холестерин куркума в соединении:

  • С имбирем.
  • Молотым чёрным перцем.
  • Корицей.
  • Маслом из семян укропа.
  • Сельдереем.

Рецепты офисных перекусов могут дополняться лёгким салатом со всеми этими ингредиентами (всего берём поровну, только перца вдвое меньше), а в завершение этого рабочего ланча полезно выпить чай с куркумой для похудения.

Читайте также:  Кетогенная диета для похудения: меню, отзывы

Для более выраженного эффекта нужно готовить особые напитки и пить их согласно схеме. Если в качестве средства выбирается куркума при похудении – как принимать её, до или после еды, куда добавлять и с чем смешивать — составляется график, в котором будет обозначено, сколько и когда принимать. Это напоминает обычный распорядок дня, в котором обязательно присутствует немного пряного аромата и золотистого цвета.

Например, утром это может быть кофе с куркумой – напиток, дарящий заряд бодрости на весь день. В обед – фруктовый компот или травяной чай с лимоном и ароматной добавкой. На ужин – йогурт со специей, а перед сном – золотое молоко. Это средство включает в себя несколько ингредиентов, оно будет работать над сжиганием жира, пока человек спит. Это один из самых лёгких способов, как похудеть с помощью куркумы.

Читай, как приготовить Золотое молоко с куркумой

При непереносимости лактозы выбираются другие виды питья, которые не менее полезны, чем молоко с куркумой. Например, свежевыжатый лимонный сок заливается горячей водой, добавляется сахар и щепотка ароматного порошка.

Схема приема куркумы для похудения

Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить напиток для похудения: просто взять в нужной пропорции необходимые ингредиенты и смешать. Главное – научиться, как правильно похудеть по схеме, соблюдая время приёма средства, и удержаться от вредных продуктов (которые почему-то всегда такие вкусные).

Мне нравится

Не нравится

А если есть чем поделиться, рассказать о своих методах похудения — оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Рецепты с куркумой

Если хотите действительно добиться результата, то употребляйте приправу в пищу не меньше недели. Существует много способов приготовления чудодейственного средства, поэтому у вас есть возможность выбрать то, что по душе.

Чтобы похудеть, куркуму не только добавляют в блюда, но и делают из нее разные смеси. Самый простой способ заключается в следующем: разбавляйте куркуму с водой или молоком и принимайте напиток ежедневно. Что касается наружного применения, то с помощью куркумы делают массажи, растирания и обертывания. Это тоже очень полезно. А еще учитывайте такой момент: добавляя пряность в жирную, острую пищу, эффекта вы не добьетесь. Параллельно с использованием куркумы нужно еще и следить за питанием.

Куркума с водой

Если вы еще ни разу не принимали куркуму, начинайте делать это постепенно и с небольшого количества (0,5 ч. л. в день). Затем можно немного увеличивать дозу. Разведите ложку порошка стаканом кипятка. После остудите напиток. Пить его нужно натощак. Если хотите добавить вкуса, отправьте в стакан мед или лимон. Что касается способа применения, то советуют употреблять напиток в течение трех месяцев.

С молоком и медом

Почему молоко можно сочетать с пряностью? Именно этот продукт активирует работу куркумина, благодаря чему организм насыщается нужными веществами. Чтобы приготовить напиток, возьмите стакан цельного молока (250 мл), 0,5 чайной ложки меда. Доведите молоко до кипения, постепенно всыпая в него куркуму. Выпивать напиток нужно натощак утром и перед сном.

С кефиром

Что влияет на пищеварение так же хорошо, как кефир? Сложно сказать. Ведь этот продукт помогает вывести токсины, снизить аппетит и улучшить метаболизм. Чтобы приготовить средство для похудения, возьмите стакан кефира, добавьте в него ложку куркумы. Но предварительно необходимо развести пряность стаканом кипятка. Употребляют куркуму с кефиром на ночь в течение двух месяцев. Если захотите, можно добавить мед, фрукты или ягоды.

С имбирем, корицей и медом

Напиток, соединяющий имбирь, мед, корицу и куркуму, творит настоящие чудеса. Он улучшает самочувствие и стимулирует обмен веществ. Чтобы приготовить средство, размешайте в стакане кипятка ложку меда, щепотку корицы, куркумы, измельченного имбиря. Пить рекомендуется по утрам в течение одного месяца.

С чаем

Хотите зарядиться энергией утром? Тогда возьмите на заметку такой напиток: необходимо заварить стакан черного или зеленого чая, добавить в него молоко (50 мл) и щепотку куркумы. Главное — употреблять свежезаваренный чай. Что касается длительности приема, то рекомендуют принимать напиток один-два месяца.

С лимоном

Для этого напитка понадобятся следующие ингредиенты: кипяток (250 мл), куркума (1 ч. л.), мускатный орех (1 щепотка), молотая гвоздика (1 щепотка), лимон (1 долька), мед. Положите все компоненты в емкость, залейте кипятком и оставьте настаиваться. Пить такой напиток советуют по утрам с добавлением дольки лимона.

Способ № 1

Хотите очистить организм? Подготовьте такие продукты:

  • корень одуванчика (2 ч. л.);
  • лист крапивы (3 ч. л.);
  • куркума (1 ч. л.).
Читайте также:  Диета на яблоках и воде: меню, отзывы и результаты

Смешайте все ингредиенты в отдельной емкости и залейте их двумя стаканами кипятка. Отвар должен настояться в течение 20 минут, затем необходимо отварить напиток на водяной бане около 10 минут. Процедите отвар и пейте его четыре раза в день по 100 мл.

Способ № 2

Если человек не следит за питанием, его могут беспокоить неприятные симптомы: вздутие живота, колики, запоры и т.д. Чтобы привести состояние в норму, попробуйте приготовить очищающий напиток из семян льна и куркумы. Для этого необходимо залить 12 чайных ложек семян льна кипятком (1 л) и поставить вариться на 10 минут. После дайте отвару немного настояться, процедите напиток и добавьте куркуму (1 ч. л.).

Способ № 3

Еще один интересный способ: смешайте зверобой (1 ч. л.), цветки ромашки (2 ч. л.), бессмертник (1 ч. л.), листья земляники (2 ч. л.). Залейте травы кипятком и запаривайте отвар в течение 10 минут. После приготовления добавьте немного имбиря, куркумы (1,5 ч. л.). Готово, можете начинать очищать организм!

Пробовали ли вы когда-нибудь куркуму? Если нет, то советуем это исправить. Ведь специя очень полезна. Только не забудьте перед этим проверить, нет ли у вас противопоказаний. И обязательно делитесь своими результатами!

Читайте все самое интересное на нашем канале в Google Новостях

Как рассчитать индекс массы и определится нужно ли использовать куркуму для похудения

Давайте предположим, что ваш вес шестьдесят килограмм, а рост приблизительно сто шестьдесят пять. Для расчета индекса массы возводим в квадрат рост, делим на вес. В результате получается число 22,4. В этом случае у вас нормальный вес и бить тревогу не стоит. Он колеблется от двадцати до двадцати пяти.

Если при подсчете индекса массы вы получили число более 25 у вас избыточный вес и принимать куркуму для похудения нужно начинать. Если индекс массы более тридцати или тридцать необходимо срочно посетить специалиста, менять рацион, активно двигаться, чтобы избавится от ожирения.

Как правильно принимать↑

Диетологи рекомендуют применять куркуму внутрь и наружно:

  1. Внутрь в виде напитков – с кефиром, медом, с молоком. Можно принимать в составе настоев, отваров, чая.
  2. Наружно в виде средства для обертывания – так повышается интенсивность воздействия на целлюлитные клетки.

Чтобы эффект похудения был быстрым и стойким, прием куркумы или содержащих ее средств следует сочетать с активными занятиями и соблюдением правильного питания. Желательно ограничить калорийность своей пищи до 1500 кКал в сутки, устранить из рациона жирные и мучные ингредиенты.

Ни в коем случае не следует злоупотреблять обильными ужинами, особенно за 3 часа до отхода ко сну. При употреблении для коррекции фигуры этой пряности следует увеличить объем простой воды без добавок – до 1,5-2 литров на день.

Результаты

Через две недели ежедневного употребления куркумы заметно улучшается состояние кожи: она становится подтянутой и эластичной, проходит мелкая сыпь, появляется здоровый румянец. Нормализуется работа кишечника и улучшается кровообращение.

В дополнение к правильному питанию происходит коррекция веса и сокращение объемов тела.

Положительно воздействует куркума на психоэмоциональное состояние: улучшается настроение, появляется дополнительная энергия, поднимается жизненный тонус организма.

Добавьте куркуму в свой рацион и оцените на себе результаты полезного воздействия этой замечательной пряности.

Вред и противопоказания

Противопоказания к приему куркумы связаны с ее свойствами:

  • нельзя включать в рацион специю при камнях в желчном пузыре (пряность усиливает секрецию желчи, что может вызвать движение конкрементов и привести к колике и спазмам), а при заболеваниях поджелудочной железы и печени требуется консультация специалиста;
  • людям, страдающим гипотонией, пряность противопоказана из-за способности расширять сосуды и снижать артериальное давление;
  • при гиперацидных гастритах нельзя добавлять в пищу специю в большом количестве, т. к. она стимулирует секрецию желудочного сока и раздражает слизистую оболочку;
  • плохая свертываемость крови или прием антикоагулянтов несовместимы с употреблением куркумы, т. к. она обладает противосвертывающим действием;
  • период беременности.

Противопоказания к приему пряности женщинам при беременности обусловлены ее антикоагуляционными свойствами и способностью действовать на гладкую мускулатуру. Все средства для похудения, содержащие куркуму в большом количестве, могут стать причиной кровотечения и повышения тонуса матки.

У аллергиков пряность может вызвать кожные реакции в виде крапивницы и зуда.