Клубничная диета на 3 дня — худеем быстро и вкусно

В июне можно устроить себе самую вкусную диету на свете — клубничную! Любишь клубнику? Тогда тебя порадует, что это один из самых низкокалорийных продуктов. При этом ягоды вкусные, ароматные и содержатся множество полезных микроэлементов и витаминов. В среднем суточна калорийность клубничной диеты составляет около 800-1000 ккал.

Диета на клубнике. Клубничная диета

Диета на клубнике: вкусное похудение

 

Трудно найти человека, который бы не любил клубнику. Она пленит своим освежающим вкусом и оставляемой после нее легкостью. Несомненно, клубника полезна. Употребление этой ягоды сказывается положительно не только на системе пищеварения.

Обладая потогонным и мочегонным свойством, клубника прекрасно выводит излишек воды из организма, а также с ее помощью можно лечить такие специфические заболевания как малокровие и подагру.

Рекомендуется клубника и при атеросклерозе, не возбраняется ее потребление и для гипертоников.

Клубника является неисчерпаемым источником антиоксидантов, которые, как известно, предотвращают старение и оказывают омолаживающий эффект. Являясь также и натуральным антидепрессантом, клубничная диета не просто действенная и полезная, но и способна снимать стресс, что очень важно, когда находишься на диете.

Придерживаясь клубничной диеты, всего лишь за семь дней можно распрощаться с парой — тройкой лишних килограммов. При этом сам рацион не нанесет вреда организму, так как в клубнике много витаминов, в том числе С и В5, плюс она является источником калия, кальция, цинка, железа и многих других повышающих иммунитет и улучшающих общее состояние организма элементов. Меню для этой летней диеты весьма разнообразное, каждый может подобрать вариант для себя.

Варианты завтрака:

Обезжиренный творог (не более 100 гр.) или обезжиренный кефир или стакан молока, 300 гр. клубники (целой или измельченной в комбайне), чай или свежезаваренный кофе с медом (1 чайная ложка).

Омлет из двух яиц или 1 яйцо сваренное вкрутую, 300 гр. клубники, зеленый или травяной чай без сахара (1 стакан). 300 гр. клубники, овсяная каша (200 гр.) и стакан зеленого или травяного чая.

На ланч можно побаловать себя бутербродом из хлеба грубого помола со слабосоленой красной рыбой. Рыбу можно заменить куриным отварным мясом или кусочком нежирного сыра. Дополнит второй завтрак свежий салат из овощей и чашечка чая.

На обед можно приготовить салат: смешать измельченную капусту и морковь, заправить растительным маслом с добавлением лимонного сока или соединить клубнику с кочанным салатом. Можно употребить куриный бульон или отварную рыбу (300 гр.). Для десерта подойдут клубника с чаем. Допускается появление в рационе 100 г сухого белого вина.

Полдник должен быть клубничным. Например, желе, свежая ягода (300 гр.) и молоко с клубникой (один стакан).

На ужин приготовьте фруктовый салат и заправьте его йогуртом. В качестве ингредиентов не следует использовать бананы. Количество салата приблизительно полкилограмма.

Перед сном рекомендуется выпивать полстакана нежирного питьевого йогурта или обезжиренного кефира.

Для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта клубничная диета не самый подходящий вариант, лучше от нее воздержаться.

Чтобы после диеты, при виде клубники не возникало неприятных ощущений, следует разнообразить рацион своего меню. Например, можно приготовить рыбу с клубникой. Для этого необходимо обжарить на растительном масле филе любой морской рыбы, предварительно обваляв кусочки в муке. Затем следует выложить рыбу на салфетки и слегка придавить, чтобы избавиться от лишнего жира. На блюдо сперва выложите нарезанную кружочками ягоду, а сверху горячую рыбу.

Читайте также:  Имбирь для похудения — рецепты напитков в домашних условиях

Еще одним вариантом является салат из куриной грудки и клубники. Мясо следует предварительно замочить в соусе (1 ложка соевого соуса, 2 ложки горчицы, половина ложки меда и сок четверти лимона) на 2 часа. Затем, залив соусом, выпекать в течение получаса при 180 градусах. Готовую грудку надо смешать с целой или измельченной клубникой и зеленью.

Марина Чернявская. специально для журнала «Прелестница» —

< Предыдущая Следующая >

Диетический десерт из клубники и его характеристика

Готовое блюдо не назовешь чересчур сладким, сладости в нем в меру благодаря природной кислинке, присущей клубнике. Даже небольшая порция здорово насыщает организм и придает заряд бодрости. Само сочетание творога и ягод клубники известно еще с давних времен и использовалось даже в королевской кухне при европейских дворах. Кроме того десерт обходится не накладно, ведь в сезон клубника доступна, а многие и вовсе выращивают ее сами. Полезен десерт и детям, как источник кальция, белка, витаминов, важных микроэлементов. Клубничный десерт идеален для завтрака, полдника. Его готовят на детские и взрослые праздники, это отличный вариант и для романтического вечера. Тем, кому десерт придется особенно по душе, дается маленькая подсказка. Его можно готовить и с другими фруктами, доступными круглогодично или только в сезон. Отлично получается с бананами, киви, смородиной, малиной.

Блюдо относится к десертной группе. Базовыми его составляющими являются ягоды (в нашем случае клубника), молочные продукты, творог.

Состав десерта Чтобы клубничный десерт вышел на славу, стоит придерживаться рекомендуемого рецепта. Для приготовления блюда потребуются: ванильный сахар – 15 г; сахар песок – 15 г; творог (лучше домашний) – 200 г; ягоды клубники – 200 г. Из этого количества продуктов получится две полноценные порции. Процесс приготовления диетического десерта из клубники Для удобства процесс разделен на этапы: 1. В миску кладут отделенную от плодоножек, перебранную клубнику. Ягоды смешивают с сахаром и тщательно перетирают. 2. В другую тару выкладывают нежирный творог и ванилин. Состав взбивают блендером, на средней скорости (не на максимальной) и не долго. 3. В форму ровным слоем выкладывают взбитую творожную массу, сверху ее заливают клубнично-сахарной смесью. Слои между собой не перемешивают. Сверху можно положить для украшения целые ягоды клубники. Десерт должен постоять в холодильнике от 15 минут до получаса и его можно подавать на стол. Чтобы диетический десерт из клубники выглядел максимально эффектно и празднично его лучше готовить в прозрачной форме, чтобы просматривались слои. Если хозяйка приняла решение еще летом заморозить клубнику, чтобы зимой готовить вкусный и полезный десерт, то ягоду для заморозки лучше выбирать слегка суховатую. Такая ягода быстрее замерзнет в камере, а после оттаивания не будет течь, и разваливаться на части.

Диетический десерт из клубники лучше подавать вместе с кофе с маршмеллоу.

Наполеон в стакане с клубничным соусом

Категория: Десерты Другие десерты

Это вкусно, нет, не так — это очень вкусно! Любимый многими торт отлично себя чувствует в стакане). Легкий крем, хрустящее слоеное тесто и пикантная клубника — отличный десерт для знойного лета. Подавать только холодным!

Наполеон в стакане с клубничным соусом

Ингредиенты

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое Клубника Сахар Бальзамик Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Масло сливочное

alarm clock 19 июня 2020 года

  • 12753
  • 47
  • 1027
  • 242

Тесто слоеное бездрожжевое Клубника Сахар Бальзамик Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Масло сливочное

Читайте также:  Ортофосфорная кислота как удобрение применение

Диетическое суфле

  • Белок яичный — 40 г
  • Эритрол — 40 г
  • Пюре клубники — 100 г
  • Агар-агар — 7 г
  • Вода — 100 г
  • Сок лайма — 10 г
  • Фит парад — 10 г

Шаг 1. Ставим взбиваться белок с 20 г эритрола до мягких пиков.

Шаг 2. Добавляем проваренное и остывшее пюре клубники, взбиваем еще мин 5.

Шаг 3. К этому времени у нас должен быть готов сироп — 100 г воды смешиваем с агар-агаром, соком лайма, эритролом (20 г) и фит-парадом. Нагреваем сироп до температуры 110 C и тонкой струйкой добавляем к взбивающемуся клубничному белку. Продолжаем взбивать еще 5-6 минут.

Меню клубничной диеты на дней

Напитки в течение 7 дней можно использовать любые из списка разрешённых (не более 180-200 мл на один приём пищи). Между трапезами разрешается пить чистую питьевую воду.

Завтрак Обед Полдник Ужин
День №1 Салат из клубники, яблока и банана с добавлением листиков свежей мяты (250 г) Тушёная грудка курицы с соусом из клубники и клюквы (200 г), салат овощной из моркови и капусты (100 г) Стакан клубники, кефир (100 мл) Нежирный творог, заправленный столовой ложкой сметаны (180 г), стакан клубники
День №2 Клубнично-малиновый суп-пюре с листиками мелиссы (300 г) Куриный салат с ананасами и клубникой (200 г) Стакан клубники, ряженка (100 мл) Творожная запеканка с клубникой (180 г)
День №3 Салат из клубники, яблока и персиков (220 г) Стейк из индейки (100 г) с салатом из огурцов, картошки и клубники (150 г) Стакан клубники, молоко (100 мл) Пюре из клубники и любых других фруктов (150 г), кусочек цельнозернового хлеба с творогом и зеленью
День №4 Манная запеканка с клубникой и грушей (200 г) Салат из курицы, клубники, киви, картошки и огурцов (250 г), кусочек хлеба из муки грубого помола Стакан клубники, кефир (100 мл) Творог с орехами и чайной ложкой мёда (180 г), стакан клубники
День №5 Творожная запеканка с клубникой и вишней (220 г) Тушёная курица под пряным клубничным соусом (200 г) Стакан клубники, ряженка (100 мл) Салат из смеси любых фруктов и клубники с листиками мелиссы (230 г), хлебец
День №6 Салат из клубники, яблок, груш и киви, заправленный кефиром (230 г) Индейка с клубникой и ананасами, запечённая на гриле (200 г) Стакан клубники, молоко (100 мл) Клубничное пюре с кусочками банана (200 г), кусочек цельнозернового хлеба
День №7 Манный пудинг с клубникой (190 г) Паста с курицей под соусом из клубники и помидоров (200 г) Стакан клубники, кефир (100 мл) Запеканка творожная с клубникой и яблоками (200 г)

За время диеты можно похудеть на 5 кг

Разгрузочные дни на клубнике

Помимо семидневной диеты, диетологи часто назначают разгрузочные клубничные дни. Они помогают вывести излишки воды из организма и уменьшить отёчность, а также дают отдых желудку и кишечнику, которые страдают из-за обилия жирной пищи в ежедневном рационе.

Существует несколько вариантов разгрузочных дней с использованием клубники.

Меню клубничной диеты на дней
Монодиеты Описание
Монодиета на клубнике В течение суток разрешается съесть 800 г ягод (можно использовать замороженные). Пить можно минеральную воду или зелёный чай
Ягодный микс Целый день можно кушать любые ягоды (свежие или замороженные), но общее их количество не должно превысить 700-800 г.
Клубнично-кефирный За день разрешается употребить 4 стакана клубники и литр кефира
Творожно-клубничный Две пачки творога пониженной жирности разделить на 4 приёма, к каждому добавить стакан клубники. Творог можно заправить двумя ложками кефира и половинкой чайной ложки мёда
Яблочно-клубничный Суточный рацион состоит из килограмма яблок и 500 г клубники, которые можно есть по отдельности или делать салаты, пюре, смузи и т.д. Можно добавить несколько листиков мяты
Читайте также:  Полный каталог пищевых добавок (Е-добавок)

Видео — Как похудеть на клубничной диете с пользой для здоровья

Минусы клубничной диеты

Несмотря на огромное количество плюсов, клубничная диета имеет и довольно серьёзные минусы, например:

  • данная диета не подходит людям, страдающим аллергией на клубнику;
  • достать свежие ягоды можно только летом, что исключает её использование в остальные сезоны;
  • большое количество клубники в рационе может спровоцировать появление местных реакций (сыпь, жжение, покраснение, зуд);
  • не всем походит сочетание мяса и ягод клубники, которое необходимо для соблюдения данной диеты;
  • при прекращении диеты и возвращении к обычному рациону питания потерянные килограммы легко возвращаются.

Какой бы замечательной не была клубничная диета, не стоит её применять без консультации врача, так как большое количество этих ягод может привести к обострению некоторых хронических заболеваний органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта.

После прекращения диеты следует ограничивать содержание вредных и калорийных продуктов в рационе, иначе все сброшенные килограммы вновь вернутся.

Примерное меню

В последнее время особой популярностью пользуется вариант клубничной диеты «4 кг. за 4 дня». Такое питание для похудения подходит тем, кому нужно привести фигурку в форму для мероприятия. В течение четырех дней вы можете потерять от 2-4 кг., в зависимости от особенностей организма и правильности соблюдения рациона.

День 1 Завтрак 250 г. клубники, стакан кефира, яблоко. Из указанных продуктов можно приготовить витаминный коктейль.
Обед Салатик из клубники, куриного филе, огурца и орехов. В качестве заправки подойдет лимонный сок и оливковое масло.
Полдник Порция клубнички, хлебец.
Ужин Коктейль из клубники, творога и кефира.
День 2 Завтрак Порция клубники, кусочек отрубного хлеба.
Обед Блинчик из яйца с клубникой.
Полдник Клубничный коктейль.
Ужин Салат из капусты и клубники.
День 3 Завтрак 250 г. ягод, хлебец.
Обед Порция клубники, банан, дыня.
Полдник Повторяем завтрак.
Ужин Клубничный коктейль, творог.
День 4 Завтрак Обезжиренный сыр 50 г., 250 г. клубники.
Обед Нежирная отварная рыба, горсть ягод, листья салата.
Полдник Клубничный коктейль.
Ужин Клубничный салат с капустой и заправкой из оливкового масла.

Читая отзывы похудевших, можно сделать вывод о результативности такого питания. Соблюдать диету рекомендуется в период отпуска, выходных дней, чтобы не испытывать слабость из-за недостаточной калорийности продуктов рациона. Клубничное похудение нужно начинать только в сезон созревания красной ягоды. Если вы не уверены, что такая диета вам подходит, посоветуйтесь с диетологом перед ее использованием.

River Grill

Клубничный сезон в самом разгаре! Ароматная и сладкая ягода никого не оставляет равнодушным, а блюда из нее – настоящие хиты летнего меню ресторана «River Grill»!Салат с рукколой, горгонзолой и свежей клубникой, брускетты с козьим сыром и клубникой – гастрономические шедевры от шеф-повара ресторана.Любителей сладкого без сомнений порадует необыкновенно нежный десерт – панна котта с клубничным джемом, а подарит прохладу и освежит даже в самый знойный день — домашний лимонад «Клубника-Базилик» или алкогольные новинки – Клубничный Россини и Мохито.

До Встречи в «River Grill»!

River Grill