Кефирная диета для похудения. Масла и жиры. дневная кефирная диета

Лето — замечательное время, когда можно в полной мере насладиться сочными и вкусными фруктами, а также разнообразными овощами. Но главное, что с помощью этих даров лета, не составит труда похудеть и сделать более изящной собственную фигуру.

Летняя диета — принципы и преимущества

Вы спросите, чем летняя диета отличается от множества других? Она имеет несколько весомых преимуществ, благодаря которым процесс похудения проходит без каких-то особых усилий. Секрет этой диеты кроется в низкой калорийности продуктов и большом количестве клетчатки, содержащейся в фруктах и овощах. Что мы получаем в итоге?

  • За 1 неделю диеты вы тратите больше калорий, чем получаете;
  • Летняя пища заполняет большую часть желудка, способствуя быстрому насыщению. Вы будете терять вес, не испытывая муки голода!
  • Клетчатка, проходящая по желудочно-кишечному тракту, улучшает моторику кишечника и очищает его от токсинов и шлаков;
  • Мало того, именно она связывает жиры и препятствует их усвоению;
  • Летняя диета не будет стрессом для вашего организма, она насытит его витаминами, минералами и микроэлементами.
  • В вашем распоряжении огромный выбор фруктов и овощей – выбирайте то, что нравится вашему желудку;
  • Данный метод похудения можно повторять хоть каждый месяц. Это лучший способ привести тело в идеальную форму.

Как похудеть на кг за месяц

Чтобы диета «20 кг за месяц» дала вам хороший результат, нужно выполнять следующие рекомендации:

  1. Не употреблять соль, сахар и приправы (в т.ч. острые).
  2. Пить каждый день не меньше 2-х литров воды.
  3. Употреблять витаминно-минеральные комплексы.
  4. Исключить большие физические нагрузки во время соблюдения диеты.
  5. Если испытываете острое чувство голода, то можете выпить немного кефира.

Меню диеты

  • Утром: вареное куриное яйцо и стакан кефира
  • Днем: вареная куриная грудка (без кожицы), куриный бульон (400-500 мл) и стакан кефира.
  • Вечером: стакан кефира или 200 г обезжиренного творога. Также допускается употребление кофе без сахара и молока.

Такой вид диеты характеризуется как жесткий, поэтому перед ее соблюдением желательно проконсультироваться с врачом.

Гречневая диета на дней — худеем быстро и без голода

Эта диета обладает сразу двумя важными достоинствами. Она эффективна — худеют на гречке быстро и сбрасывают до 7 кг за одну неделю. Она неголодная — есть гречку можно практически в неограниченном количестве. Какие рекомендации по похудению на гречке дают специалисты? И какие отзывы о гречневой диете дают те, кто уже испробовал ее в действии? Поговорим об этом подробнее.

Гречка — известный диетический продукт. Кроме того, что она низкокалорийна, крупа обладает значительным запасом полезных микроэлементов и витаминов. В гречке много белка, аминокислот, витаминов группы В и Р, калия, магния, фосфора, железа. Поэтому гречневая диета для похудения относительно безопасна для здоровья. Хотя и здесь есть свои оговорки.

Как и любая монодиета, гречневая не терпит применения других продуктов. И даже придерживаясь ее относительно недолго, желательно добавлять в рацион поливитамины. Противопоказана диета на гречневой каше беременным и кормящим мамам.

Кроме гречневой крупы в этой диете применяется кефир — полезный продукт, стимулирующий работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря кефиру организм насыщается витаминами А, В2, В12 и более активно выводит токсины и шлаки. В результате вы получаете двойной эффект: желаемое снижение веса и улучшение состояния кожи.

Известная кефирная диета позволяет достичь аналогичных результатов даже за более короткий срок. Однако с ней вас будет преследовать чувство голода.

Гречневая диета на 7 дней — рекомендации специалистов

Рацион гречневой диеты включает:

  • гречку — готовьте ее в том количестве, чтобы ощущать сытость в течение всего дня;
  • 1% кефир — не более 1 литра в сутки;
  • обильное питье — минеральную воду без газа, зеленый или фиточай чай.

Чтобы приготовить гречку, ее нужно промыть, залить кипятком (из расчета 1,5 стакана воды на 1 стакан крупы), укутать в полотенце и оставить на ночь. Не добавляйте соль, сахар или масло.

Питание на этой диете не нормируется ни по количеству приемов пищи в день, ни по объему съеденной гречки. Это так называемый щадящий рацион, позволяющий вам самостоятельно определять необходимое количество пищи. Но не переедайте, особенно в первый разгрузочный день на гречке, ведь впереди еще минимум 6 таких дней. И есть риск, что однотипное меню вам быстро надоест. Другая разновидность диеты на гречке — гречневая диета Пьера Дюкана требует ежедневного употребления не более 200 г каши.

Кефир желательно употреблять за полчаса до или полчаса после еды. Но, если есть гречку всухомятку слишком сложно, запивайте ее кефиром. Гречневая диета с кефиром предполагает также обильное питье, не менее 1,5 литра жидкости в день. Так организм сможет активнее бороться с жировыми отложениями.

Читайте также:  Диета Пугачевой Аллы Борисовны — стоит ли на нее садиться?

Несколько советов для эффективного похудения

Процесс сжигания жировых масс на гречневой диете начинается только на третий день. Поэтому по эффективности гречневая диета на 7 дней более успешна, чем, например, гречневая диета на 3 дня. Не переживайте, что весы долго не показывают долгожданного снижения веса. Сдвиг стрелки в меньшую сторону вы увидите ближе к концу недели.

Если на третий или на четвертый день гречка начала надоедать, можете немного разнообразить свой рацион. Например, добавьте в кашу ложечку соевого соуса. Или положите несколько штук чернослива и кураги. Поверьте, ощутимого вреда это не принесет. А у вас будет меньше соблазнов сорваться и наесться вдоволь чипсов или конфет. Но не злоупотребляйте — чем больше отступлений вы допустите, тем меньший эффект получите в результате.

Вот еще несколько способов обмануть аппетит:

  • съешьте пару зеленых яблок или салат из капусты;
  • используйте в рационе зелень, богатую витаминами и микроэлементами;
  • рассосите во рту ложку меда, особенно если вам предстоит активная умственная работа. Не переживайте, полученная глюкоза будет полностью усвоена мозгом.

Как правильно выходить из гречневой диеты

Чтобы потерянные за время пребывания на диете килограммы не вернулись, не начинайте сразу активно есть жирное и сладкое. После гречневой диеты на 7 дней будут уместны легкие продукты. А кушать желательно не позже чем за 3 часа до сна. На завтрак подойдет яйцо, нежирный творог с кусочком зернового хлеба. На обед — салат с рыбой или мясом, нежирный суп. На ужин снова съешьте гречку. В течение 3-4 дней постепенно включайте в рацион нежирное мясо, некрахмалистые овощи, низкокалорийные фрукты и продолжайте пить кефир.

Диета на гречке и кефире не имеет ничего общего с голоданием. Поэтому она пользуется заслуженной популярностью среди женщин многих стран мира. Придерживайтесь ее один раз в 2 месяца. И всегда будете стройной и красивой!

Яблочно-кефирная диета на дней

Ничего нового: кефир и яблоки по очереди первые три дня, следующие 4 чередуй продукты по приемам пищи. Оставшиеся два дня делай смузи и коктейли из этих двух ингредиентов: не обещаем, что будет вкусно, зато ты увидишь результат. 

Для этого нужно натереть яблоко (лучше выбирать послаще) на мелкой терке, а затем смешать его с кефиром и взбей блендером до однородной массы. По желанию можно также добавить 1 чайную ложечку клетчатки или отрубей.

Если становится совсем тяжело держать диету, допускается во время обеда съесть до 200 граммов нежирной отварной рыбы или курицы. А чтобы не навредить здоровью, пей комплекс витаминов и рыбий жир.

Меню на три дня поможет организму перезагрузиться и сбросить лишнее. Вариант на 7 и 9 дней — для радикальных мер (он тебе подходит, если ты полностью здорова).

Кефирно-огуречная диета

Меню этой методики заключается в 1 л кефира и 1,5 кг огурцов в день. Напиток покупайте с низкой жирностью, а огурцы — среднего размера. Так же необходимо принимать минерально-витаминный комплекс. За три дня вы сможете похудеть на 3 кг. Дольше придерживаться этого рациона не рекомендуется, так как вы можете нанести организму урон.

Среди большого многообразия различных методик для похудения несравнимой популярностью пользуется кремлевская диета, которая основана на минимальном потреблении углеводов. Благодаря этому правилу можно эффективно худеть и при этом не испытывать чувство голода. Не менее результативной является японская диета. Эта система предполагает особенное меню, разработанное специалистами-диетологами, поэтому вам не придется ломать голову, что же приготовить на ужин.

Меню кефирно-огуречной диеты

Когда человек первый раз садится на диету, то сложно сориентироваться, что готовить. Ниже представлен примерный рацион огуречно-кефирного режима для похудения на пять дней:

Понедельник

  • утро – салат с овощами и зеленью, стакан кисломолочки;
  • день – запеченная рыба с соком лимона и петрушкой, стакан кефира;
  • полдник – коктейль из главных ингредиентов;
  • вечер – салат (огурцы, зелень, немного оливкового масла).

Вторник

  • завтрак – смузи с огурцом + свежая зелень;
  • перекус – кефир, два зеленых овоща;
  • обед – окрошка с основными ингредиентами, яйцом и укропом, рыба на пару;
  • ужин – овощной салат с оливковым маслом.

Среда

  • утро – кефир, салат из петрушки, огурчиков;
  • перекус – зеленое яблоко запеченное, кисломолочный продукт;
  • день – суп из основных продуктов, шпината, петрушки, укропа;
  • вечер – салат овощной (овощи + зелень + редис + оливковое масло).

Четверг

  • завтрак – коктейль;
  • обед – холодный суп (кефир + пара зеленых овощей + зелень);
  • ужин – рыбка на подушке из зелени с кисломолочно-овощным соусом.

Пятница

  • утро – два зеленых овоща, кефир, кусочек хлеба;
  • день – первое блюдо из основных ингредиентов, отварная рыба;
  • перекус – кисломолочка с корицей, кусочек пшеничного черного хлеба;
  • салат из редиса, огурчиков и зелени, заправленный оливковым маслом.

Гречнево-кефирная

Диета, в которой используется только кефир и гречка, является комфортной, дает хорошие результаты, не возвращая к избыточному весу. Гречка пополняет запасы организма минералами, а белок и кальций берутся из кефира. За день выпевайте литр кефира, столько же несладкого чая и минеральной воды, ешьте гречку из расчета на один стакан воды.

Читайте также:  25 способов быстро сбросить вес в домашних условиях

Гречневую кашу можно приготовить несколькими способами:

  1. Залейте 1 стакан каши, промойте водой 1: 2. Варите с крышкой.
  2. Залить вымытую гречку кипятком, залить кипящей водой 1: 2.
  3. Накрыть сковороду теплым одеялом на ночь для приготовления на пару. Залить сырые хлопья кефиром 1: 2.

Диета на кефире и яйцах

Основу еще одной кефирной диеты для похудения составляют вареные яйца. За один день рекомендуется 6 приемов пищи, каждый из которых включает яйцо и стакан кефира. Продолжительность этой диеты может составлять от нескольких дней до недели, потеря лишнего веса может составлять 2-5 килограммов. Чтобы сохранить силу, пейте витамины.

Огуречная диета

Гречнево-кефирная

Этот вариант диеты любят за простоту и отсутствие голода. К половине литра кефира добавляется один килограмм огурцов и 300-400 граммов вареной белой рыбы. Как и во всех предыдущих типах, они делятся на 6 равных частей и потребляются в течение дня.

Кефир с фруктами

Кефирная система питания очень вкусная. Ее принцип — ежедневное потребление кефира (1,5 литра) и одного килограмма фруктов на выбор. Соблюдать такую ​​монодиету лучше не более 5 дней. Так вы можете легко бросить до 5 кг.

Кефир с бананами

Гречнево-кефирная

Среди фруктов диета их бананов более популярна. Банан — полезный фрукт, он помогает вырабатывать гормон радости в организме. Кроме того, такая диета не позволит вам почувствовать голод. Продолжительность такого питания не должна превышать 5 дней.

Ежедневное меню состоит из гроздей бананов и 1 литра кефира. Используя блендер, вы можете приготовить кефирно-банановый коктейль, добавив корицу или, например, какао. Такое меню нельзя соблюдать при диабете.

Диета с кефиром и лимоном противопоказана при заболеваниях желудка. Ежедневное потребление кефира и 2 лимона. Лимоны можно употреблять в сыром виде или выжимать в воду. Продолжительность диеты не более 3 дней, в противном случае могут возникнуть гастрит и изжога.

Молочная диета для быстрого похудения на дней

Специфика молочной диеты для эффективного похудения

Каждая женщина, которая стремится к душевной и физической гармонии, ищет оптимальные пути достижения цели. Стройная фигура и прекрасное настроение — идеальное сочетание, которое вполне выполнимо.

С самого раннего детства люди употребляют в пищу молочные продукты, с ними связаны многие приятные моменты и теплые воспоминания. Сегодня есть прекрасный способ улучшить внешний вид, выбрав диету на основе молочной продукции. Помимо похудения, этот режим питания поможет восстановить жизненные силы, обогатить организм полезными элементами, укрепить волосы и ногти. За неделю в среднем «тают» 6-7 кг.

Польза молока

Если любите продукты на основе молока, то данный вариант питания принесет вам не только потерю ненавистных килограммов, но и вкусовое наслаждение. Выбор огромен: ароматные йогурты, питательная сметана, воздушные творожки, кефир, ряженка и т. д. Чашка подогретого молока с медом перед сном помогает уснуть, а утренний кофе с молочной пенкой — проснуться.

В молоке присутствует большое количество полезных элементов и витаминов, не зря этот продукт так любят дети, которые инстинктивно чувствуют, что полезно, а что нет. Люди, периодически употребляющие в пищу молоко, реже болеют, так как в нем содержатся гормоны и иммунные тела, помогающие бороться с вирусными и бактериальными инфекциями.

Лактоза, которая содержится в молочных продуктах, помогает организму хорошо усваивать кальций, что непосредственно влияет на красоту прически, прочность костей и здоровье зубов. Дисбактериоз, гастрит, изжога — все эти проблемы не знакомы любителям кефира и молочных коктейлей.

Особенности диеты

Перед началом вхождения в особый рацион питания на основе молочных продуктов следует внимательно ознакомиться с важными правилами и впоследствии тщательно их соблюдать. Прекрасное решение — выписать основные моменты на яркую бумагу и разместить этот лист на видное место. Итак, основные правила:

  • если у вас имеется аллергия на молоко, откажитесь от данной диеты, чтобы не спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем;
  • употребляйте жидкость в теплом виде, не кипятите молоко и выбирайте только натуральный продукт;
  • пейте молоко маленькими глотками, медленно и аккуратно, чайной ложечкой;
  • если трудно пить жидкость с ложки, можно использовать узкую трубочку;
  • любые продукты на основе молока должны быть нежирными, в противном случае эффект наблюдаться не будет;
  • если выбираете деревенский продукт, не забывайте перед употреблением снимать верхний слой сливок;
  • сочетать молоко можно со следующими фруктами: яблоком, грушей, бананом, персиком или абрикосом, при этом откажитесь от цитрусовых, чтобы не вызывать вздутие живота и боли в желудке;
  • перед каждым приемом пищи выпивайте по 200 гр. чистой питьевой воды.

Выучив данные рекомендации, можно смело приступать к созданию идеальной фигуры. Настройтесь на безупречный результат и приступайте к новому режиму питания.

Примерное меню на основе молока

Завтрак. Возьмите 50 гр. обезжиренного творога, маленький ломтик нежирной рыбы (форели или семги) и небольшой пучок зелени по вкусу. Положите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы. Аккуратно выложите пасту на небольшой кусок черного хлеба и с удовольствием съешьте. Совсем не обязательно в течение всех семи дней завтракать таким образом, вы можете заменить данные продукты на чашку йогурта или стакан кефира с укропом.

Обед. Здесь также можно чередовать два варианта. Первый состоит из любимого фрукта (банана, яблока, персика) с нежирным творогом (100 гр.), второй представляет собой салат из свежих овощей, политый кефиром или несладким йогуртом.

Читайте также:  Какие пищевые добавки Е опасны для здоровья?

Ужин. Перед сном выпивайте стакан ряженки или кефира без сахара. Можно заменить этот вариант на аппетитный салат из одного вареного куриного яйца, двух средних свежих огурцов и мягкого нежирного творога в количестве 125 гр.

Помимо данной диеты, существуют другие варианты — не менее вкусные и эффективные. Например, йогуртовая диета позволяет сбросить примерно 5 кг. лишнего веса за семь дней.

Диета на основе йогурта

Здесь все предельно просто. В день позволительно съедать до 900 гр. пищи, 500 гр. должен составлять нежирный йогурт, а 400 гр. — свежие фрукты. При желании можно комбинировать данные продукты, балуя себя оригинальными и полезными салатами. Однако постарайтесь воздержаться от сладких фруктов: дыни, груши, винограда. Съедать эти 900 гр. пищи нужно в четыре-пять приемов с примерно одинаковыми перерывами между ними. Не забывайте выпивать ежедневно достаточное количество чистой воды (более 1,5 л).

Как видите, диета на основе молочных продуктов может подарить вам не только стройную фигуру, но и поднять настроение благодаря потрясающим вкусам, которые образуются в результате сочетания йогурта, творога, кефира со спелыми и ароматными фруктами.

Диетические блюда из кефира

Безусловно, большинство блюд, где используется кефир, – это выпечка. С ним она получается воздушной, легкой, менее калорийной, чем при использовании сметаны.

Вам понадобится:

  • 300 мл кефира 1% жирности;
  • 100 г изюма;
  • 300 г овсяных хлопьев;
  • 20 г сливочного масла;
  • 2 столовые ложки меда;
  • щепотка корицы;
  • щепотка ванили.
Диетические блюда из кефира

Для начала подготовьте овсянку: пересыпьте хлопья в глубокую посуду и залейте кефиром на 40 минут, чтобы она разбухла. Далее залейте изюм кипятком на 20 минут, чтобы он размягчился, просушите изюм салфеткой. Когда овсянка будет готова, добавьте изюм, корицу, ваниль, мед и тщательно перемешайте.

Сформируйте печенье: оно не должно быть слишком плоским. Выложите на смазанный сливочным маслом противень и отправляйте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Чтобы уменьшить калорийность таких оладий, идеально подходящих для завтрака, можно также готовить их с помощью измельченных овсяных хлопьев, заменяя муку.

Вам понадобится:

  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 80 мл кефира 1% жирности;
  • 1 куриное яйцо;
  • ¼ чайной ложки разрыхлителя;
  • 2 чайные ложки меда.
Диетические блюда из кефира

Измельченные овсяные хлопья смешайте с кефиром и дайте им настояться 20 минут. Далее добавьте разрыхлитель, мед и тщательно перемешайте. Обжаривайте оладьи на антипригарной сковороде без добавления масла до золотистого цвета.

Рецепт диетических блинов на кефире

Вам понадобится:

  • 500 мл кефира 1% жирности;
  • 1 стакан муки (овсяной, гречневой или ржаной);
  • 3 столовые ложки меда;
  • 2 куриных яйца;
  • щепотка соли;
  • ½ чайной ложки соды.

Взбейте куриные яйца, добавьте щепотку соли, мед и муку, смешанную с содой. Перемешайте и влейте кефир. Еще раз тщательно перемешайте, чтобы не было комочков и жарьте блинчики на антипригарной сковороде без добавления масла.

Диетические блюда из кефира

Можно подавать такие диетические блины без добавок, а можно нафаршировать их обезжиренным творогом с изюмом или фруктами. Получится превосходный низкокалорийный десерт!

Полезные свойства

Каждый человек, который стремится поддерживать стройность своего тела, периодически прибегает к разгрузочным дням. Их можно рассматривать в качестве прекрасного способа избавиться от пары лишних килограммов, которые образовались после обильных застолий. Помимо этого, существует еще один положительный момент: прибегая к такой системе питания, можно обеспечить хорошую профилактику заболеваний различных внутренних органов. Почему многие люди делают выбор в пользу разгрузочного дня на кефире?

Всё дело в том, что этот продукт обладает большим разнообразием полезных свойств. Главная его ценность состоит в том, что он содержит в составе достаточное количество полезных бактерий, которые восстанавливают микрофлору кишечника. Употребляя этот продукт, можно устранить такие неприятные состояния, как тяжесть в животе и запор. Еще с помощью этого продукта можно привести в норму микрофлору кишечника. Вдобавок при употреблении кефира:

  • ускоряются обменные процессы в организме;
  • оказывается мочегонное и послабляющее действие;
  • снижается чувство голода.

Кроме обилия бактерий, которые полезны для кишечника, в кефире содержится и большое количество кальция. Его роль в функционировании организма довольно существенна. Самое важное — он регулирует энергообмен. Также этот микроэлемент способствует укреплению костей. В результате, регулярно проводя кефирный день, человек получает возможность заметно улучшить свое состояние:

  • фигура становится более стройной;
  • человек приобретает красивые зубы;
  • заметно улучшается состояние волос и ногтей.

Специалисты-диетологи называют кефир мощным антидепрессантом. Врачи рекомендуют устраивать такую разгрузку людям, страдающим от гипертонии и при таком заболевании, как атеросклероз.

Если ориентироваться на отклики людей в интернете, которые постоянно устраивают для себя кефирный день для похудения, то за сутки такой мини-диеты можно избавиться от 1−3 кг лишнего веса. Все во многом зависит от исходного веса тела. При употреблении кефира из организма выводится жидкость, а вместе с ней его покидают шлаки и токсины.

Заметив изменения после кефирного дня в массе тела, следует понимать, что ушли не жировые отложения, а лишняя жидкость.

Поэтому, чтобы закрепить полученный эффект, необходимо после очищения придерживаться принципов правильного питания и стараться не употреблять вредные продукты.