7 способов приготовить вкусный чай с облепихой дома

Сегодня на полках   аптек  можно увидеть огромное количество разных витамин в красивых упаковках: для детей, для беременных, для кормящих, для мужчин, для тех кому за. Вы конечно, можете купить пару красивых упаковок, но никто не гарантирует вам на 100 % того, что купленные в аптеке витамины принесут вам пользу.

Как растет облепиха?

Обычно их очень много, они растут тесно друг к другу (“облепляют” ветку — отсюда и название). Ягоды облепихи можно сушить или консервировать. Из них варят компоты, варенье, делают вино и соки. Особо ценится масло облепихи — оно используется не только в пищу, но и применяется в косметологии и медицине.

Ягоды облепихи терпкие на вкус, но, при этом, очень ароматные. Они отлично подходят для приготовления различных джемов, желе и десертов. Вместо обычного сахара можно использовать натуральные подсластители. Например, стевию или сироп агавы. Вариантов применения облепихи — море.

Как растет облепиха?

Чуть дальше я поделюсь рецептом полезного чая с облепихой. Но вначале, давайте поговорим о самом главном. Чем полезна облепиха?

Чем полезны листья облепихи

Листья облепихи, богатые полезными свойствами и практически не имеющие противопоказаний, применяются для лечения и профилактики следующих заболеваний:

  1. Простуды, ангины, ОРВИ, бронхита – ценные вещества в составе листьев являются отличным иммуностимулятором. Они увеличивают защитные силы организма и оберегают от простуд;
  2. Болезней сердца и гипертонии – чаи и отвары обладают успокаивающим свойством, снижают артериальное давление, очищают кровеносную систему и укрепляют сосуды;
  3. Воспалений суставов – благодаря мочегонному и противовоспалительному действию лечебные напитки помогают при подагре, артрите, ревматизме и иных заболеваниях. Они снимают отечность и уменьшают болевые ощущения;
  4. Сахарного диабета – листочки стабилизируют сахар в крови, чем полезны при этой болезни. Но они являются лишь вспомогательным средством и не заменяют основного лечения;
  5. Заболеваний печени – в составе зелени находятся вещества, стимулирующие восстановление клеток печени и нормализующие ее работу.

Облепиховые напитки нормализуют сон и улучшают настроение. Такой эффект обусловлен действием серотонина.

Полезные свойства облепихи в витаминах

  • При недостатке витаминов, при малокровии и болях в желудке, пьют сок и  настой из ягод облепихи и шиповника.
  • При пониженном аппетите пьют сок из зрелых ягод облепихи.
  • А кашицей лечат различные раны и удаляют пигментные пятна на лице после загара.
  • Если употреблять сок и продукты облепихи, это способствует очищению сосудов отсклеротических бляшек, благодаря чему нормализуется работа сердца и легких.
  • Ягоды облепихи так же стимулируют детородную функцию. Отвар листьев облепихи обладает  слабительным свойством.
  • В августе нужно собирать листья облепихи и сушить в тени.
  • Чай из этих листьев пьют при малокровии, цинге, ревматизме, подагре, при заболеваниях суставов.

Полезные свойства облепихового    масла.

Облепиховое масло помогает восстанавливаться поврежденным тканям, например,  после алкогольной интоксикации, восстанавливаются клетки печени, и увеличивает содержание белка в печени. Облепиховое масло хорошо применять при ожирении. Масло так же препятствует развитию атеросклероза. Замечено так же, что при употреблении масла  снижается содержание холестерина и уменьшается количество приступов  стенокардии.

Облепиховое масло  является болеутоляющим, противомикробным, противовоспалительным средством.

Полезные свойства облепихи в витаминах

Облепиха это отличное средство  для предупреждения гипо – и авитаминоза. Ягоды и масло особенно полезны при радиационных излучениях.

Внимание!!! Масло облепихи нельзя принимать при обострении холецистита, при гепатите, панкреатите, а так же при поносе. В свежих плодах облепихи содержатся органические кислоты, которые повышают секрецию желудочного сока и изменяют, кислотность мочи в более кислую сторону. Поэтому, если у вас повышена кислотность желудка, есть язвенная болезнь или  мочекаменная болезнь, то вам следует отказаться от приема свежих ягод и сока.

Лечение болезней облепихой

Отвар из ягод и молодых побегов применяют  наружно и внутрь при выпадении волос и облысении.

Людям, страдающим куриной слепотой нужно принимать сок, сироп и масло облепихи.

Облепиховое масло, как и сок алоэ, применяется при пролежнях, трофических язвах, гнойных ранах и ожогах. Но сначала место поражения нужно промыть  и  обработать  антисептиком, после этого просушить и наложить салфетку, смоченную в масле облепихи, сверху приложить вощеную бумагу и забинтовать. Повязку нужно менять через день. В итоге, если не появляется нагноение ожоговой раны, заживление происходит на 8-12 день.

Читайте также:  Зелёный кофе для похудения — учимся выбирать сорта и БАДы в аптеках

Ожоги лица нужно просто смазывать облепиховым маслом 1-2 раза в сутки.

При женских заболеваниях (эрозия шейки матки, воспалительные процессы влагалища)  используются тампоны, смоченные в облепиховом масле. Для начала нужно сделать спринцевание и ввести тампон. Через 16-24 часа тампон заменяют на новый. Нужно сделать 12 -16 процедур ежедневно. Если эрозия не пройдет, то лечить нужно до 3-х недель. Если возникнет необходимость, то нужно повторить курс через месяца. Таким же образом лечатся кальпиты, эндоццервиты  и т.д.

Полезные свойства облепихи в витаминах

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, облепиховое масло применяется по 1 ч. л 2-3 раза в день за 30-40 минут до еды. Принимать  масло нужно в течение 3-4 недель.  К маслу нужно прибавить 50 мл 2% раствора питьевой соды, хорошо взболтав хорошо и выпить. При применении данного лекарства очень важно соблюдать диету противоязвенную.

Полезные свойства облепихи:

Другие статьи:

  • Золотой ус- польза
  • Полезные свойства шиповника
  • Применение золотого уса при алкоголизме
  • Кардомон – польза и вред
  • Цветок кампанула -посадка, уход и размножение
  • Размножение сциндапсуса в домашних условиях и уход за ним

Правила сбора полезных ягод для чая

Облепиха созревает в сентябре и начале октября – тогда ее и нужно снимать. Ветки колючие, работать с ними голыми руками может быть неудобно. Срезать плодоножки лучше всего скребками либо проволочными петлями. Дождитесь, пока початки созреют, можно после первых заморозков постелить под кустами клеенку и легонько потрусить ветки – значительная часть ягодок легко осыплется.

Начало созревания плодов растения (в средней полосе России и Подмосковье, на Урале и в Сибири) приходится на конец лета, начало осенних месяцев

Правила сбора полезных ягод для чая

Чтобы приготовить облепиховый чай обычно используют свежие ягодки, но можно брать сушеные, вяленые, мороженные. Также их облепихи варят компоты, варенье, делают настои на спирту. Перед тем как заморозить, ягоды нужно тщательно помыть и перебрать, рассортировать по пакетам.

Как выглядит

Облепиха — многоствольное растение. Взрослые стволы покрыты темно-бурой корой. Молодые побеги серебристого цвета, опушенные. Укороченные побеги имеют многочисленные длинные колючки. Побеги разного возраста создают округлую, пирамидальную или раскидистую крону.

Листья очередные, длинные и узкие. Верхняя сторона листьев зеленого цвета в точку, Нижняя сторона серовато-белого, серебристого или ржаво-золотого цвета из-за густо покрывающих лист звездчатых чешуек.

Читайте также:  Научный обзор FODMAP диеты для здоровья кишечника

Цветки появляются раньше листьев. Они однополые. Цветки облепихи мелкие и невзрачные, собраны в короткие колосовидные соцветия при основании молодых мужских побегов. Появляются цветки и на женских побегах, в этом случае они одиночные, образуются в пазухе кроющей чешуйки.

Как выглядит

Околоцветник простой, двураздельный. У мужского цветка плоское цветоложе, у женского — вогнутое и трубчатое. Тычинок 4, пестик 1, с верхней, одногнездной, односемянной завязью и с двураздельным рыльцем. Чаще цветки опыляются ветром, реже насекомыми.

Плод облепихи — ложная костянка шарообразной или вытянутой формы. Состоит из орешка, который одет сочным, мясистым, гладким и блестящим цветоложем. Плоды оранжевого или красноватого цвета. На одном растении созревает очень много ягод, они расположены густо и как бы «облепляют» ветви (отсюда и название дерева).

Растение размножается семенами и вегетативно. Цветет в апреле — мае, плодоносит в августе — сентябре. Облепиха — не медоносное растение, но мед часто смешивают с ее ягодами.

Как заготовить ягоды и листья облепихи и сохранить все полезные свойства

Листья и ветки желательно заготавливать осенью, а кору – в начале весны. Их тщательно просушивают в темном и прохладном месте, после чего перекладывают в тряпочные мешочки и хранят при комнатной температуре. Такое сырье незаменимо для приготовления чая или отвара.

Ягоды облепихи лучше всего заморозить. При таком простом способе заготовки, все полезные свойства сохраняются в течение 6 месяцев. Можно сварить на зиму варенье, компот или джем, но для этого потребуется очень много сахара.

Как заготовить ягоды и листья облепихи и сохранить все полезные свойства

Все самые интересные рецепты облепихового чая, а также компота и морса из облепихи собраны здесь.

О вреде и противопоказаниях

Разумеется, как и любой продукт, облепиха полезна не всем, кроме того, некоторым она может быть вредна.

  • В первую очередь, не стоит употреблять ее людям, имеющим заболевания мочевых путей, поскольку высокая кислотность ягоды может вызвать обострение.
  • Категорически запрещено употреблять свежую облепиху и ее сок больным желчекаменной болезнью, вещества, содержащиеся в соке оказывают мощное желчегонное средство и могу привести к нежелательным последствиям.
  • С осторожностью должны относиться к облепихе люди, имеющие склонность к кровотечениям, ввиду того, что витамин С, находящийся в плодах, разжижает кровь.

Подведем итог, польза этого уникального растения, в котором ценны и плоды, и листва, и даже кора кустарника, не вызывает сомнений. Правильное употребление облепихи при отсутствии противопоказаний не нанесет вреда, а напротив позволит укрепить здоровье и станет находкой для вашего иммунитета.

Облепиха Ягоды Народная медицина Рецепты народной медицины